O que é a agricultura de macadâmia?
A agricultura de macadâmia é o cultivo de árvores de macadâmia, famosas por produzir uma noz rica e saborosa que é popular entre os cozinheiros em todo o mundo. As macadâmias exigem condições especiais de crescimento e cultivo cuidadoso para crescer com a maturidade total e produzir grandes rendimentos de nozes utilizáveis. Nas nações que possuem uma indústria agrícola de macadâmia, organizações de consultoria e agências governamentais podem publicar guias para a agricultura e podem prestar assistência aos agricultores que desejam estabelecer novas plantações. As regiões subtropicais em todo o mundo são adequadas para o cultivo da macadâmia, e o Havaí já foi uma fonte significativa. Numerosas nações africanas também cultivam essas árvores e preparam nozes para a exportação. As árvores precisam de um clima que não fique muito frio ou quente, moderado a baixa elevação e uma fonte estável de água. Clima ou elevações extremas podem contribuir para as culturas ruins ou o desenvolvimento da doençaNas árvores. Eles selecionam porta -enxertos e enxertos resistentes e fortes de árvores maduras que têm bons rendimentos para a agricultura de macadâmia. Isso permite que eles desenvolvam uma árvore de rendimento mais rapidamente do que seria possível enquanto esperava que uma muda cresça até a maturidade. O agricultor precisa selecionar as condições apropriadas do solo e do sol para a colheita, e ele usa a poda para moldar e controlar as árvores.
Alguma agricultura de macadâmia ocorre em plantações orgânicas, onde os agricultores usam meios naturais para controlar pragas e ervas daninhas. Outros agricultores podem usar produtos químicos agrícolas para fertilizar e controlar pragas em suas fazendas. A certificação orgânica pode ser um processo caro, mas as nozes resultantes podem ser vendidas a um preço mais alto, e isso pode funcionar em benefício do agricultor. Algumas regiões também incentivam e patrocinam cooperativas e outros arranjoss ajudar os residentes a estabelecer plantações. Esses grupos podem trabalhar com agências de turismo e outras organizações de promoção da comunidade para desenvolver um mercado para a colheita, educando os membros do público sobre macadâmia nozes e seus usos.
Alguns produtores de árvores de macadâmia também processam suas nozes. Eles podem castigar e empacotá-los, assados e não assados, e podem fabricar produtos como nozes cobertas de chocolate, manteiga de noz de macadâmia e assim por diante. As fazendas menores vendem suas colheitas aos processadores e devem negociar um bom preço de venda para a colheita, geralmente bem antes da estação da colheita real. As organizações que têm interesse na agricultura da macadâmia podem ajudar os agricultores no processo de localização de compradores e desenvolver contratos de vendas para suas culturas.