O que é análise de umidade?

Análise de umidade é a determinação da quantidade de água em uma substância Geralmente, a análise de umidade é relatada como uma porcentagem de umidade com base no peso. Essa medição é importante em muitas aplicações industriais e de manufatura por vários motivos.

Deve-se tomar cuidado ao preparar amostras para análise de umidade. A água na amostra tenderá a evaporar se a umidade ambiente for menor que as condições da amostra ou se a temperatura estiver mais quente. Da mesma forma, a água pode condensar-se na amostra se a umidade ambiente ou a temperatura forem altas em relação à amostra. Os recipientes de coleta devem ser impermeáveis ​​e selados à atmosfera e ter pouco espaço.

A análise termogravimétrica é comumente usada para determinar o teor de umidade. A perda de peso devido à água é calculada pesando a amostra antes e depois do aquecimento, secagem e resfriamento. Desde que a coleta de amostras seja boa e não haja compostos voláteis de baixo peso molecular na amostra, essa é uma técnica padrão e precisa.

Em muitos processos industriais, a umidade é uma propriedade crítica que deve ser conhecida antes do processamento posterior. Na combustão do carvão, a umidade afeta a capacidade de transporte do carvão moído, o calor necessário para queimar o carvão e a energia derivada do carvão. Quando a alimentação de carvão é polpa ou uma mistura de carvão e água moídos muito finamente, o teor de umidade deve ser determinado em tempo real para obter as condições de combustão adequadas. A análise de umidade é realizada através de uma correia transportadora em movimento, que também é uma estação de drenagem. Um receptor de micro-ondas, colocado acima da correia, calcula a porcentagem de água com base na porcentagem da energia original de micro-ondas recebida em comparação com a transmitida abaixo da correia transportadora e através da camada de lodo de carvão.

O teor de água do gás natural é importante para os fornecedores de gás. O gás natural, como perfurado, é saturado com água e vários hidrocarbonetos que devem ser removidos. Uma análise de umidade é realizada continuamente no fluxo de produção de gás natural. À medida que o fluxo de gás natural passa pelo analisador, a água passa para uma camada atrativa à água entre duas placas elétricas. As alterações subsequentes na condutância são calibradas para relatar o teor de umidade.

A umidade do solo é medida por agricultores e cientistas para prever o rendimento das culturas, prevenir doenças de plantas e avaliar a irrigação ou outras tecnologias agrícolas. Embora técnicas termogravimétricas possam ser usadas, sondas simples podem medir a condutividade do solo e, portanto, o teor de umidade. Medições da umidade do solo ao longo do tempo ajudam os cientistas a entender os ciclos de seca e os efeitos a longo prazo nas florestas.

Os padeiros iniciantes costumam dizer para prestar atenção à umidade da sala ao fazer pão. A adição de farinha à massa estará diretamente relacionada à umidade do ar. As padarias de grande escala também testam a umidade no estágio da massa para garantir que seus produtos tenham um bom sabor e tenham uma textura agradável e um prazo de validade aceitável. Técnicas termogravimétricas são geralmente usadas nessas linhas de produção.