O que são reações ácidas-base?
As reações de base ácido são reações químicas que ocorrem entre ácidos e bases. Um ácido é uma substância que, quando dissolvida em água, possui maior atividade de íons de hidrogênio do que a água pura, enquanto uma base é uma substância que, quando dissolvida em água, pode aceitar íons de hidrogênio. A acidez de uma solução é medida com base na escala de pH; Uma substância com um pH menor que sete é ácida, enquanto uma solução com pH maior que sete é básica. Existem muitas explicações e formas diferentes de reações ácidas-base, pois podem ocorrer de muitas maneiras diferentes e foram estudadas por vários químicos diferentes. Os ácidos mudam de papel azul -decorrente para vermelho, têm um sabor azedo e reagem com alguns metais para libertar o oxigênio. As bases, por outro lado, trocam papel de títulos vermelhos para azul, têm um gosto amargo e geralmente têm uma sensação escorregadia. Tanto ácidos quanto bases conduzem electricidade.
Normalmente, quando um ácido e uma base são reagidos juntos, eles produzem um sal. Os sais são os produtos neutros das reações ácidas-base. Por exemplo, quando o ácido clorídrico é reagido com hidróxido de sódio, uma base forte, o produto da reação é NaCl, ou cloreto de sódio, que é o sal de mesa comum e não é ácido ou básico, com um pH de cerca de sete. Quando os sais são dissolvidos em água, são conhecidos como eletrólitos e realizam eletricidade. Existem várias classificações diferentes de sais, pois alguns libera íons hidróxidos quando dissolvidos, alguns libera íons hidrônicos e outros não.
Existem muitos tipos diferentes de reações ácidas-base, porque existem muitos tipos diferentes de ácidos e bases que podem ser reagidos em diferentes quantidades. Um ácido forte reagiu com uma base fraca terá um resultado diferente de um ácido fraco reagiu com um BAS fracoe, porque os ácidos fortes liberam mais íons de hidrônio em uma solução do que os ácidos fracos e bases fortes liberam mais íons hidróxidos em uma solução do que bases fracas.
As reações de base ácido são estudadas em todos os níveis de química, começando no ensino médio, pois são parte integrante de muitas carreiras que envolvem química. O corpo humano possui muitas reações ácidas em andamento diferentes que são mantidas em um delicado equilíbrio para moderar várias funções corporais. As empresas farmacêuticas, portanto, precisam garantir que os medicamentos que eles fabricam não perturbem saldos tão delicados.