O que é energia anaeróbica?
A energia anaeróbica é produzida por glicólise e fermentação do ácido lático no corpo. Anaeróbico significa "sem ar" e é contrastado com a energia aeróbica, que é derivada do oxigênio. Certos tipos de exercício, chamados exercícios anaeróbicos, ajudam o corpo a iniciar o metabolismo anaeróbico. O exercício anaeróbico ajuda a construir massa e desempenho muscular, enquanto o exercício aeróbico ajuda a fortalecer o sistema cardiovascular e gerenciar o peso. Os exercícios anaeróbicos são intensos, mas apenas realizados por um máximo de dois minutos, quando a produção de energia anaeróbica está no auge.
A fermentação do ácido lático produz energia anaeróbica convertendo açúcares como frutose, glicose e sacarose em energia celular, criando ácido lático como subproduto. Esse processo, chamado glicólise, cria trifosfato de adenosina (ATP), uma molécula que transporta energia química dentro das células e piruvato, um ácido orgânico que se torna ácido lático na ausência de oxigênio. Ácido lático ajuda a manterA produção de energia, mas eventualmente deve ser removida pelo corpo, pois o excesso de ácido lático contribui para a acidose lática e a dor muscular.
Na acidose lática, o pH do sangue cai, fazendo com que o sangue se torne ácido. O ácido lático pode ser convertido de volta em piruvato por oxidação no ciclo Krebs, ou pode ser convertido em glicose no fígado através do ciclo CORI. A glicose criada pelo ciclo CORI simplesmente passará por glicólise novamente, por isso é importante que o corpo obtenha oxigênio adequado para prevenir a acidose lática. Como o corpo eventualmente exige o oxigênio para manter um metabolismo saudável e prevenir o acúmulo de ácido lático, o exercício anaeróbico só pode ser realizado em breves surtos.
O nível de intensidade do exercício na qual o ácido lático começa a se acumular na corrente sanguínea, marcando o limite da produção de energia anaeróbica e, portanto, de exercício eficiente, é conhecido comoo limiar de lactato (LT) ou limiar anaeróbico (AT). O LT de uma pessoa pode ser aumentado com exercícios regulares. Geralmente, é considerado entre 90 e 95 % da frequência cardíaca máxima de uma pessoa, enquanto o exercício aeróbico é realizado em cerca de 70 a 80 % da freqüência cardíaca máxima. No treinamento intervalado, uma pessoa se exercita acima do LT por um curto período de tempo para produzir energia anaeróbica e construir os músculos, depois se exercita a uma taxa mais baixa para recuperar e oxigenar o corpo e depois repete o processo.