O que é deflagração?
A deflagração é um fogo muito rápido e quente que se move à medida que os materiais aquecidos acendem os frios. Isso o distingue da combustão, uma taxa mais lenta de propagação e detonação, um fogo de movimento ainda mais rápido que também pode criar uma onda de choque e causar danos adicionais. Os profissionais de segurança contra incêndio diferenciam esses tipos de incêndio porque precisam ser tratados de maneira diferente. Da mesma forma, cientistas e pesquisadores que trabalham com materiais inflamáveis precisam estar cientes dos riscos de combustão, deflagração e detonação.
Um exemplo de deflagração pode ser visto quando um cozinheiro em pânico joga água no fogo da graxa. Em vez de diminuir, o fogo realmente se espalha de maneira explosiva porque a água superaquece, criando vapor que transporta partículas de óleo aquecidas para materiais próximos. Essas partículas atearam fogo aos materiais anteriormente frios e espalharam-se. Quanto mais água o cozinheiro adicionar, pior será o problema.
Deflagrações podem ser um desafio para os bombeiros gerenciarem porque se movem muito rapidamente e também podem ser imprevisíveis. É possível que um incêndio seja reiniciado abruptamente depois que as equipes pensam que o fogo está apagado porque o material aquecido em brasa pode explodir em chamas novamente e também pode fazer com que os materiais vizinhos pegem fogo com o calor extremo. Esta é uma das razões pelas quais os bombeiros apagam os incêndios muito bem, mesmo depois que parecem estar apagados, e ficam no local do incêndio para confirmar que todos os pontos quentes são erradicados.
É possível criar uma explosão através de uma deflagração. O rápido aumento da temperatura pode criar um diferencial de pressão aquecendo gases e outros materiais na área, e isso pode explodir explosivamente sem ventilação adequada. O mecanismo de disparo de uma arma é um exemplo; a pólvora se inflama através da deflagração para explodir e forçar a bala com um repentino aumento de pressão dentro do cano da arma. Se a bala atolar, o próprio cano pode explodir para aliviar a pressão.
Os consumidores precisam estar cientes do risco de deflagração quando trabalham com materiais muito quentes. Mesmo sem uma chama aberta, é possível que um incêndio comece pela transferência de calor e pode ser difícil de controlar. Isso pode ser especialmente importante ao acampar e usar fogos ao ar livre, pois o carvão ardente pode incendiar e causar um incêndio mesmo depois que as pessoas pensam que o fogo está apagado. Da mesma forma, os pesquisadores em ambientes de laboratório precisam controlar cuidadosamente as temperaturas e os materiais para limitar as chances de explosões ou criá-las, dependendo do que pretendem fazer.