Каковы лучшие советы для управления розничными запасами?

Подсчет, организация и управление запасами вряд ли будут любимой работой любого работника; тем не менее, хорошее управление розничными запасами помогает максимизировать прибыль и устранить потери. Есть несколько основных вещей, которые хороший владелец или менеджер может сделать, чтобы улучшить управление розничными запасами, включая наем отличной команды, создание эффективных процессов и включение анализа.

Розничный инвентарь относится ко всему в магазине, который продается. Это отличает его от розничных активов, которые могут включать в себя такие вещи, как стеллажи, компьютеры магазинов и стоимость помещений. Большинство розничных магазинов получают прибыль, покупая или производя товары и продавая их по более высокой цене. Оптимизированный процесс управления розничными запасами позволяет владельцу или управляющему узнать, какие товары есть в магазине, и, следовательно, его потенциальную прибыль.

Одним из ключей к управлению запасами в розничной торговле является найм менеджеров по запасам с ловкостью для организации. Некоторые люди просто обладают достаточным интеллектом для управления общей картиной заказа и пополнения запасов, а также такими мелкими деталями, как политика возврата и подсчет запасов. Если вы нанимаете сотрудников внутри компании, ищите кандидатов, которые разбираются в математике и статистике и хорошо разбираются в логическом мышлении. Хотя управление розничными запасами может потребовать хотя бы некоторой работы со стороны всех сотрудников, наличие действительно организованного ответственного лица может существенно изменить этот процесс.

Ведение записей о продажах и заказе очень важно для хорошего управления розничными запасами. Используя прошлые записи о продажах, менеджер по запасам может точно предсказать, когда следует заказывать новые запасы, сколько, вероятно, будет продано в течение определенного периода времени, и какова вероятность того, что весь запас будет продан до истечения срока его действия. С помощью этих данных управление запасами может помочь сократить потери за счет устранения избыточных заказов, не рискуя при этом удовлетворением клиентов из-за отсутствия определенного продукта. Без точных, регулярных данных о продажах и заказах управление запасами может быстро превратиться в расточительную игру в догадки.

Хотя многие розничные магазины могут точно прогнозировать их потребление и выпуск, рынки со временем меняются. Горячий продукт, который не останется на полках магазинов в течение одного года, может быть не в моде и не двигаться на следующий, поэтому важно регулярно проводить обзор для инвентаризации. Если у менеджера инвентаря есть хорошая, актуальная информация о том, что продается, он или она может лучше предсказать, как заказать и организовать инвентарь.

Одна страшная часть работы в розничной торговле - перетаскивание всей рабочей силы, чтобы помочь с подсчетом запасов и пополнением запасов. Подумайте о том, чтобы сделать этот процесс более увлекательным, превратив его в корпоративное мероприятие, а не в коллективное перетаскивание. Проводите инвентаризацию после часов работы магазина и предоставляйте работникам закуски и веселую музыку, чтобы часы работали быстрее. Некоторые розничные магазины даже превращают проверки инвентаризации в соревнование между отделами или командами с призами за высокую точность или быстрый подсчет.