Что такое перерыв на кофе?

Перерыв на кофе - это термин для краткого перерыва в 10–20 минут от рабочего дня, в течение которого принято выпить чашку кофе, чай или небольшую закуску. Это может также упоминаться как перекур, перерыв на чай или послеобеденный чай. Он служит в качестве краткого социального сбора и периода отдыха, и часто является требованием для сотрудников в ряде предприятий или отраслей.

Считается, что перерыв на кофе начался в городе Стоутон, штат Вашингтон, в конце 1800-х годов. Город продолжает праздновать с ежегодным Фестивалем Перерыва Кофе Stoughton. Термин и практика перерыва на кофе продолжали набирать популярность в течение 1950-х годов, в значительной степени благодаря рекламной кампании Панамериканского бюро кофе, поощряющей людей устраивать перерывы на кофе. Теперь это обычная часть повседневного рабочего места.

Перерывы на кофе обычно проводятся через несколько часов после прибытия на работу до обеденного перерыва. Они могут также иметь место снова днем. Обычно ожидается, что сотрудники покидают свои офисы или рабочие места и идут в назначенную комнату отдыха или кафетерий, даже если они не хотят ничего есть или пить. Там у них может быть чашка кофе, чай, газировка или иногда горячий шоколад, а также закуски из автомата или выпечка, среди других вариантов. Тем, кто хочет курить, нужно будет сделать это в специально отведенном месте. Иногда некоторые компании нанимают кофейную тележку, чтобы приходить в офис, продавая напитки и закуски сотрудникам в назначенное время.

Этот короткий перерыв призван помочь сотрудникам освежиться и дать им несколько минут, чтобы отдохнуть и расслабиться, прежде чем вернуться на работу. Это может помочь сделать сотрудников более продуктивными и снять стресс. Это также дает им несколько минут, чтобы пообщаться с другими сотрудниками или сделать короткие телефонные звонки, что им может быть запрещено во время работы. В некоторых случаях, однако, сотрудникам рекомендуется не обсуждать рабочие вопросы, пока они на перерыве; они должны полностью прекратить работу, чтобы в полной мере насладиться отдыхом.

Еще один тип перерыва на кофе называется кофе-брейк. Это может произойти вскоре после того, как сотрудники прибудут на работу, когда одному из сотрудников может быть назначено пойти в ближайшую кофейню и забрать горячие напитки для всех. Это может или не может быть санкционировано на рабочем месте.