Что такое инвентарь?

Запасы - это общее количество товаров и / или материалов, содержащихся в магазине или на фабрике в любой момент времени. Владельцы магазинов должны знать точное количество товаров на своих полках и в складских помещениях, чтобы размещать заказы или контролировать потери. Менеджеры завода должны знать, сколько единиц их продукции доступно для заказов клиентов. Рестораны должны заказывать больше продуктов питания в зависимости от их текущих поставок и потребностей меню. Все эти дела полагаются на инвентаризацию, чтобы дать ответы.

Слово «инвентарь» может относиться как к общему количеству товаров, так и к их учету. Многие компании регулярно проводят инвентаризацию своих расходных материалов, чтобы избежать нехватки популярных товаров. Другие проводят инвентаризацию, чтобы убедиться, что количество заказанных предметов соответствует фактическому количеству предметов, подсчитанных физически. Нехватка или переизбыток после инвентаризации может указывать на проблему с воровством (так называемая «усадка» в розничных кругах) или неточными методами учета.

Рестораны и другие предприятия розничной торговли, которые часто проводят инвентаризацию, могут использовать систему «по номиналу» на основе результатов. Например, в инвентаре можно найти 10 яблок, 12 апельсинов и 8 бананов на полке с продуктами. Предпочтительный номер каждого элемента указан в «номинальной таблице», основной список всех элементов в ресторане. Если в листе номинала требуется 20 яблок, 15 апельсинов и 10 бананов, то менеджер знает, как разместить заказ на 10 яблок, 3 апельсина и 2 банана, чтобы достичь номера номинала. Этот же принцип справедлив для любого другого розничного бизнеса с рядом различных товарных линий.

Компании также проводят инвентаризацию каждый квартал для составления номеров для финансовых отчетов и налоговых отчетов. В идеале большинство компаний хотят иметь достаточно запасов для выполнения текущих заказов. Слишком много продуктов, томящихся на складе, могут сделать компанию менее привлекательной для инвесторов и потенциальных клиентов. Довольно часто компания будет предлагать значительные скидки, если инвентарные номера высоки, а продажи низки. Это обычно наблюдается в новых автомобильных дилерских центрах, поскольку производители выпускают модели следующего года до того, как будут проданы текущие автомобили. Мебельные компании могут также предлагать «продажи с сокращением запасов», чтобы расчистить свои выставочные залы для новых товаров.