Что такое агробизнес?

Агропромышленный комплекс - это всеобъемлющий термин, используемый для описания каждой части современной системы производства продуктов питания, от производителей семян до супермаркетов. Эта отрасль делится на множество подгрупп, каждая из которых имеет свои индивидуальные бизнес-практики и цели. Часто отрасль агробизнеса используется для описания конкретной практики агробизнеса, называемой корпоративным фермерством. Корпоративная ферма - это принадлежащая компании ферма, используемая для выращивания сельскохозяйственных культур с прибылью Воздействие на окружающую среду и ориентированные на прибыль взгляды корпоративных ферм порой вызывали значительные противоречия.

Если рассматривать их как коллектив, общая цель агробизнеса - кормить людей и животных; в действительности система намного сложнее. В отличие от некоторых отраслей, процессы, которые создают и продают продукты питания, редко бывают простыми. Материал приобретается для производства, но доход не будет в течение нескольких месяцев или лет. Сроки и масштаб использования намного больше, чем у большинства других производственных систем.

В начале цепочки агробизнеса есть производственные отрасли, которые создают вещи, используемые для сельского хозяйства, такие как семена, удобрения и пестициды. Затем идут сами фермерские группы, которые берут произведенные товары и используют их для создания совершенно разных товаров. Это в отличие от нормальной работы цепочки поставок, так как многие начальные ресурсы существенно разрушаются в процессе выращивания. Наконец, производимые продукты питания поступают на другие производственные площадки, где они превращаются в упакованные продукты питания или поступают напрямую в розничную сеть супермаркетов. В дополнение ко всему этому, есть сотни других отраслей, которые прямо или косвенно вовлечены в процесс.

Корпоративное фермерство началось в середине 20-го века. Корпоративная ферма принадлежит корпорации и управляется как бизнес. Многие компании по производству продуктов питания создают корпоративные фермы как средство вертикальной интеграции. Поскольку их бизнес зависит от стабильных поставок продовольственных материалов, они создают фермы для контроля за производством и доставкой указанных продуктов питания. Чтобы продолжить этот процесс, они часто имеют свои собственные компании по перевозке грузов и упаковке, сохраняя как можно больше внутренних процессов.

Когда используется для описания корпоративного фермерства, «агробизнес» часто используется как негативное замечание. Он пытается создать линию, которая отличает корпоративную систему от семейной или небольшой фермы. Во многих случаях различие, создаваемое с помощью этого термина, более полезно в качестве пропаганды, чем фактического взгляда на реальность, поскольку почти все фермы работают в той или иной форме, независимо от их масштаба или формы собственности.