Как я могу стать пекарем?

Есть несколько потенциальных способов стать пекарем. Люди этой профессии занимаются производством хлебобулочных изделий, которые могут включать изготовление хлеба, печенья, кексов и простых тортов для очень сложных свадебных тортов. Количество разнообразия, которое пекарь способен изучить в своей работе, обычно связано с обучением и навыками. Однако способ обучения пекарей не всегда одинаков.

Некоторые люди, которые хотят стать пекарем, исследуют свои интересы сначала дома, а затем в старшей школе. В некоторых вузах есть прекрасные кулинарные программы, из которых студенты могут выбирать факультативные занятия. Они помогают начать обучение, чтобы стать пекарем и могут открыть двери для возможностей за пределами средней школы. Важно не недооценивать ценность домашней практики и домашнего обучения. Чтение сотен поваренных книг, просмотр отличных шоу по выпечке и другим кулинарным практикам, пробование и создание рецептов, а также развитие понимания искусства - все это информирует потенциального пекаря и помогает ему или ей лучше подготовиться к этой профессии.

Даже если для ученика, который хотел бы стать пекарем, нет программы для средней школы, окончание средней школы очень важно. Многие пекари стремятся иметь пекарню в будущем. Образование может сделать эту мечту легче, потому что владелец бизнеса требует понимания юридических кодексов, управления бизнесом, математических навыков и навыков письма. Таким образом, рекомендуется, чтобы люди оставались в школе, по крайней мере, в старшей школе.

От окончания средней школы человек может двигаться в нескольких направлениях. Они могут получить непрерывное образование в местном колледже; Некоторые из них имеют хорошо известные кулинарные программы, которые стоит изучить. С другой стороны, человек, которому может понравиться стать пекарем, может отправиться в кулинарную школу, особенно если в школе есть программа по выпечке или приготовлению кондитера. Это обучение, если оно ориентировано в первую очередь на выпечку, безусловно, облегчит получение работы. Успешное завершение программы может означать определенную степень компетентности, хотя способ оценки программы местным сообществом выпечки будет влиять на готовность работодателей нанимать пекарей из программы.

Альтернативный путь для человека, который хочет стать пекарем, - начать работать учеником в пекарне сразу после старшей школы или в более позднем возрасте. Несколько лет работы на местах могут быть отличной подготовкой. В конечном итоге это может дать людям опыт, необходимый им для работы в качестве главного пекаря или для управления собственной пекарней.

Заработная плата во время обучения часто низкая, и многие люди не получают больше минимальной заработной платы. Это может сделать выбор кулинарной или кулинарной школы более привлекательным, но некоторые кулинарные школы дорогие и оставляют людей с тяжелым бременем по ссуде. Следует также отметить, что средняя зарплата пекарей не очень высока. В высококлассных пекарнях в США зарплата пекарей находится на высоком уровне в 30 000 долларов США, хотя она может увеличиваться или уменьшаться. Средняя зарплата для пекарей не подходит и обычно составляет около 21 000 долларов США в год; увеличение / уменьшение можно ожидать с изменением экономических времен.