Какие существуют виды карьеры в пищевой промышленности?

В пищевой промышленности существует множество профессий: от шеф-поваров в престижных ресторанах до обслуживающего персонала, работающего в закусочных. Карьера в пищевой промышленности в качестве диетолога включает в себя обучение людей пище. Владелец ресторана также является частью этой отрасли, как и работник ресторана или сервер. Кто-то, кто работает руководителем завода по производству пищевых продуктов, тоже работает в пищевой промышленности.

Менеджер ресторана отвечает за работу ресторана. Он может контролировать сменные операции и нанимать сотрудников. Менеджер будет тесно сотрудничать с персоналом по обеспечению качества и специалистами по безопасности пищевых продуктов, чтобы обеспечить чистоту и гигиену бизнеса, а также соответствие пищевых продуктов высоким стандартам. Он также гарантирует, что пища хранится при правильной внутренней температуре.

Специалисты по безопасности пищевых продуктов проводят проверки качества любого бизнеса, который обслуживает или продает продукты питания. Он будет писать отчеты и часто обучать сотрудников вопросам безопасности пищевых продуктов. Инспекции являются неотъемлемой частью карьеры специалиста по безопасности пищевых продуктов.

Различные типы поваров или поваров могут иметь успешную карьеру в пищевой промышленности. Они могут работать во всем, от гостиничных столовых до фургонов с едой и пятизвездочных ресторанов. Некоторые повара специализируются на определенных видах кухни, в то время как другие имеют более широкий репертуар.

Карьера для оптовых или дистрибьюторов предполагает продажу продуктов питания в ресторанах и сетях супермаркетов. Эти дистрибьюторы - то, где много ресторанов, отелей и супермаркетов получают свой инвентарь. Дистрибьюторы продуктов также раздают продукты по магазинам и больницам.

Кейтеринг предлагает карьеру в пищевой промышленности. Работа в качестве административного помощника общественного питания - это работа, которая напрямую связана с общественностью и может включать в себя приветствие клиентов и удовлетворение общественных потребностей. Ответы на телефонные звонки и прием заказов могут быть основными обязанностями, и работа в ресторанах и отелях часто требуется в этой области работы.

Область пищевой микробиологии предлагает различные виды карьеры в пищевой промышленности. Пищевой микробиолог проводит тестирование на продуктах, которые подают или распределяют по разным местам. Как правило, он имеет опыт работы в этом виде в течение нескольких лет и может работать в лаборатории.

Другие карьеры пищевой промышленности включают в себя санитарию. Кто-то может работать в качестве сотрудника, руководителя группы или менеджера, среди других ролей. Лидеры и менеджеры обычно осуществляют надзор за другими сотрудниками в сфере санитарии, а также осмотра оборудования и техники в рамках этой работы.