Каковы различные типы карьерных возможностей гостеприимства?

Отели, рестораны, круизные лайнеры, казино и агентства по прокату - вот некоторые из направлений, которые предлагают карьерные возможности в сфере гостеприимства. Агент по бронированию, официант, консьерж, бармен и домработница - это лишь некоторые из множества доступных карьерных возможностей гостеприимства. Некоторые другие варианты карьеры в сфере гостеприимства - это менеджер отеля, посыльный, шеф-повар и оператор игр.

Позиции начального уровня в сфере гостеприимства, как правило, плохо оплачиваются, но они могут иметь преимущества и возможность карьерного роста. Сотрудники, занятые в сфере гостеприимства, такие как официантки, домработницы, посыльные и бармены, могут рассчитывать на получение чаевых в дополнение к заработной плате. Эти низкооплачиваемые работы обычно не требуют образования выше средней школы. Некоторые бармены посещают школу, чтобы научиться смешивать и подавать напитки, но многие обучаются на работе. Однако, если человек хочет стать поваром или продолжить карьеру в сфере гостиничного менеджмента, ему обычно необходимо продолжить образование.

Шеф-повар готовит еду для гостей и контролирует персонал кухни. Шеф-повар может создавать новые рецепты и планировать меню. Существуют различные виды поваров, такие как десертные повара, соусные повара, су-шеф-повара и исполнительные повара, и обычно требуется степень в области кулинарного искусства. Круизные лайнеры, курорты, изысканные рестораны и отели - вот некоторые объекты, которые предлагают возможности трудоустройства для разных типов поваров.

Существуют различные возможности карьерного роста в сфере гостеприимства для человека, который хочет заняться менеджментом. Иногда человек может начать работу на начальном уровне и пройти путь до менеджмента, но степень в сфере гостиничного менеджмента может помочь быстрее получить руководящую должность. Существуют онлайн-программы и программы обучения в университетских городках по различным аспектам управления гостиничным бизнесом, включая управление гостиницей, туризм, управление рестораном и напитками. Различные виды работ по управлению гостиничным бизнесом включают генерального менеджера, менеджера по обслуживанию гостей, менеджера по банкету и главу домохозяйки.

Отели, авиалинии и агентства по прокату предоставляют возможность карьерного роста в сфере гостеприимства для агентов по бронированию. Агент по бронированию может работать с клиентами лицом к лицу или принимать заказы по телефону. В дополнение к агентам по бронированию, авиалинии также предлагают возможности карьерного роста для бортпроводников и пилотов.

Казино предлагают карьерные возможности в сфере гостеприимства для барменов, операторов игр, официанток, уборщиков и шеф-поваров. Игровой оператор может выполнять различные функции. Он может вызывать номера для бинго, раздавать карты, вращать колесо рулетки и проводить любые другие игры, которые может предложить казино. Человек, который любит работать с публикой, чтобы успокоить гостей, или тот, кто любит готовить, убирать, смешивать напитки или путешествовать, может найти много возможностей трудоустройства в сфере гостеприимства.