Что делает менеджер ночного клуба?

Менеджер ночного клуба отвечает за повседневную работу ночного клуба. Он или она может отвечать за управление персоналом, бухгалтерию и другие офисные задачи, обслуживание клиентов и маркетинг. Часто этот человек будет тесно сотрудничать с владельцем заведения, чтобы обеспечить прибыльную работу клуба в соответствии с местными законами и правилами.

Управление персоналом является одним из аспектов работы менеджера. Это может включать интервьюирование, наем и обучение работников и составление штатных расписаний. Менеджер также может нести ответственность за разрешение мелких споров между сотрудниками и информирование владельца о любых проблемах, которые могут возникнуть у работников.

Знание основных бухгалтерских и других навыков работы в офисе может быть полезным для менеджера ночного клуба. Как правило, полезна возможность оценивать вещи с помощью анализа затрат и выгод. Управление запасами, упорядочение поставок и управление документами - все это навыки, которые менеджер, скорее всего, также будет использовать.

Отличное обслуживание клиентов и навыки работы с людьми могут помочь менеджеру ночного клуба. Посетители будут ежедневно посещать заведения, и задача менеджера - обеспечить им безопасное и приятное времяпрепровождение. Это может означать заправку напитков, ожидание столов, очистку разливов и решение любых проблем, которые могут возникнуть. Способность чувствовать себя комфортно с профессионалами, работающими в таких областях, как бухгалтерский учет и лицензирование, также может помочь менеджеру успешно выполнять свою работу.

Маркетинг может быть ключевой частью работы менеджера ночного клуба. Знание того, как успешно привлечь новых завсегдатаев, поможет клубу стать более прибыльным. Могут проводиться различные мероприятия и рекламные акции, и обычно работа менеджера заключается в том, чтобы эти мероприятия проводились профессионально и с минимальными затратами.

Менеджеру может быть полезно ознакомиться с местными и государственными нормативными актами. Это может включать в себя законы о спиртных напитках, законы общественного питания и правила пожарной безопасности. Знание того, к кому обращаться с вопросами, может значительно сократить время, затрачиваемое на решение этих вопросов.

Как правило, все, что требуется, чтобы стать менеджером ночного клуба, это диплом средней школы или его эквивалент. У менеджера может быть курс по бизнесу, менеджменту или маркетингу. Графики обычно предполагают работу допоздна и по выходным, поэтому многие люди не хотят делать эту карьеру постоянной. Полученное обучение может помочь им занять позиции в области управления персоналом, планирования вечеринок и управления ресторанами.