Как распознать симптомы передозировки витаминов?

Симптомы передозировки витамина варьируются в зависимости от того, какой витамин поступил в организм в избытке. Как правило, только жирорастворимые витамины могут вызывать передозировки. Эти витамины, включая витамин А, витамин D и витамин K, могут накапливаться в жировых клетках и достигать токсических концентраций. Напротив, если большое количество водорастворимых витаминов принимается в избытке, они просто выводятся с мочой. Двумя исключениями из этого правила являются жирорастворимый витамин Е, который не обладает токсичностью, и водорастворимый витамин В6, который может вызывать симптомы передозировки.

Термин «витамин А» относится к классу молекул, называемых ретиноидами, включая вещества ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота и бета-каротин. Люди должны получать витамин А из рациона, чтобы обеспечить надлежащий рост, зрение, репродукцию и здоровье кожи. Одним из наиболее очевидных симптомов передозировки витамина А является сухость и зуд кожи. Другие проблемы, вызванные чрезмерным потреблением, такие как повышение давления в головном мозге, могут вызывать такие симптомы, как нарушение зрения и головные боли.

Витамин D играет важную роль в регулировании уровня кальция в организме и в поддержании крепких костей. К сожалению, некоторые эксперты считают, что витамин D является наиболее токсичным из всех витаминов. Высокий уровень этого вещества может вызвать повышение уровня кальция в крови, что вызывает такие симптомы, как боль в животе, камни в почках, запоры, подавленное настроение и кальцификация артерий.

В отличие от серьезных побочных эффектов, вызванных витамином D, симптомы передозировки витамина К обычно незначительны и вызывают проблемы только у отдельных пациентов. Этот витамин имеет решающее значение для формирования белков, которые помогают крови свернуться. Детям обычно дают инъекцию витамина К после рождения, чтобы предотвратить чрезмерное кровотечение или кровоподтеки. Тем не менее, давать ребенку избыток витамина К может нанести ему вред, так как высокий уровень этого вещества может разрушить мембраны эритроцитов. Это вызывает такие симптомы, как желтуха, одышка и усталость.

Токоферол, другое название жирорастворимого витамина Е, важен, потому что он служит антиоксидантом. Он уникален из жирорастворимых витаминов тем, что с ним не связано никакой токсичности. Даже прием высоких доз витамина не приводит к симптомам передозировки.

Другим исключением из правила, что жирорастворимые витамины могут быть токсичными, является витамин B6, также известный как пиридоксин, пиридоксаль или пиридоксамин. Эта молекула важна, помогая организму усваивать пищу. Симптомы передозировки витамина с B6 могут включать онемение или покалывание конечностей.