Каковы потенциально опасные побочные эффекты кетоза?

Кетоз возникает, когда организм вырабатывает кетоны, поскольку он использует свой собственный жир для получения энергии. Определенные диеты, особенно диеты, которые требуют очень низкого уровня потребления углеводов, могут вызвать этот процесс. Не все медицинские работники согласны с тем, что кетоны, образующиеся в результате контролируемой диеты, вредны, но многие считают, что существуют некоторые потенциально опасные побочные эффекты кетоза. Они могут включать подагру, камни в почках и возможность отказа органов.

Когда люди говорят о кетозе, они часто не различают причину или уровень кетонов, о которых они говорят. Существует некоторая путаница между кетоацидозом, который является неконтролируемой ситуацией, обычно вызываемой диабетом 1 типа, и диетическим кетозом; многие называют обе ситуации просто кетозом. Уровень кетонов в крови из-за диетического кетоза, обычно вызванного низкоуглеводной диетой, является относительно умеренным по сравнению с уровнем кетонов, вызванным диабетом. Кетоацидоз может привести к повышению уровня кетонов в 10 раз по сравнению с диетическим кетозом. Разница в количестве кетонов может иметь большое значение при рассмотрении побочных эффектов кетоза, так как более высокие уровни могут привести к проблемам.

Многие считают, что кетоны в крови токсичны, особенно на высоких уровнях; Однако не все побочные эффекты кетоза являются постоянными или опасными. Временные побочные эффекты включают чувство слабости, головные боли, головокружение и усталость. Запор или диарея также могут возникнуть в результате диеты с низким содержанием углеводов. Все эти эффекты обычно исчезают, когда организм приспосабливается к снижению уровня углеводов и, как следствие, кетонов.

Опасные побочные эффекты кетоза могут включать повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний или рака, но, по мнению клиники Майо, они не были доказаны. Есть также возможные проблемы, связанные с образованием камней в почках или другие проблемы с почками и печенью, связанные с избытком токсинов в крови, так как организм работает, чтобы отфильтровать дополнительные кетоны. Подагра, еще одно заболевание, связанное с функцией почек и высоким уровнем мочевой кислоты, считается одним из наиболее распространенных побочных эффектов кетоза, но, как представляется, имеются ограниченные доказательства, связывающие эти два фактора.

По мнению многих исследователей, в то время как существует озабоченность по поводу крайне низкого уровня углеводов и диетического кетоза, серьезные проблемы, связанные с наличием кетоза, не обязательно вызваны кетозом. Вместо этого кетоз сам может быть результатом более серьезных проблем, таких как диабет. Дополнительные долгосрочные исследования необходимы для выяснения любых потенциально опасных побочных эффектов кетоза.