Что такое духовка с горячим воздухом?

Печь с горячим воздухом - это электронное оборудование, используемое для стерилизации предметов. Это часто встречается в больницах, где медицинские работники используют его для стерилизации хирургического оборудования. Ученые и лаборанты также часто используют его, потому что печь с горячим воздухом не испытывает такого же повышения внутреннего давления, как другие стерилизующие устройства, такие как автоклав.

Внутренняя часть духовки с горячим воздухом содержит цифровой термостат, который контролирует температуру, которая обычно колеблется от 122 ° F (50 ° C) до 572 ° F (300 ° C). Сама печь изготовлена ​​из конструкции с двойными стенками, которая предназначена для удержания тепла и снижения выработки энергии. Внешняя часть устройства состоит из металла, а внутренняя часть выполнена из плохого проводника. Между ними находится заполненное воздухом пространство, которое обеспечивает дополнительную изоляцию. Внутри устройства тепло распределяется равномерно с помощью встроенного вентилятора.

По сравнению с другими типами стерилизационного оборудования, печи с горячим воздухом довольно компактны. Сухое тепло, создаваемое печами, не может быть столь же полезным для уничтожения вредных организмов, как печи, производящие влажное тепло. Тем не менее, температура в печи с горячим воздухом обычно сопоставима с температурой других стерилизующих устройств. Кроме того, цикл в печи с горячим воздухом обычно намного короче по сравнению с установками стерилизации паром.

Печи с горячим воздухом должны быть предварительно нагреты, прежде чем они смогут работать должным образом. Время предварительного нагрева необходимо для эффективного полного цикла стерилизации. Открытие дверцы камеры до того, как она завершит нагрев, позволяет нагреваться и требует полного выключения устройства и повторного запуска процесса предварительного нагрева.

Обычная печь для стерилизации горячим воздухом работает в обычном цикле при температуре 320 ° F (160 ° C). При этой температуре блоку требуется около 90 минут для завершения цикла. Существуют также конвекционные печи с горячим воздухом, которые используют нагнетаемый воздух при температуре 374 ° F (190 ° C), чтобы сократить время цикла. Оборудование, завернутое в термостойкий материал, можно стерилизовать в конвекционной печи примерно за 12 минут. Развернутые предметы стерилизуются всего за 6 минут.

Из-за высоких температур внутри духовок с горячим воздухом, с ними могут использоваться только определенные материалы. Порошки и стеклянная посуда, как правило, способны противостоять сильной жаре, как и части хирургического оборудования, которые ржавеют в печи с влажным воздухом. Однако другие типы лабораторного и медицинского оборудования, в том числе металлические оттискные ложки, изделия из резины или пластика и постельное белье, могут быть уничтожены внутри печи с горячим воздухом.