Что такое аллерген?

Аллерген - это любой антиген, который вызывает реакцию у чувствительных людей и не является паразитом. Аллерген может быть почти любым, если он вызывает аллергическую реакцию у человека на что-то, кроме паразита. Как правило, реакция, возникающая при контакте аллергика с аллергеном, реакция IgE, запускается только для уничтожения паразитов, проникших в организм. Аллергия является результатом того, что организм идентифицирует непаразита как ту же самую опасность, и поэтому принимает тот же ответ на нее.

В конечном итоге, аллерген может быть чем угодно, и нет ничего, что могло бы стать действительно универсальным аллергеном Некоторые вещи рассматриваются как общие аллергены, в то время как другие относительно редки. Точно так же некоторые вещи, которые являются аллергеном, представляют опасность для жизни у людей с высокой реакцией, в то время как другие аллергии могут быть простым неудобством. Например, люди, чье тело распознает выделение пылевых клещей в качестве аллергена, обычно просто чувствуют зуд или, возможно, небольшой застой. Таким образом, хотя выделение пылевого клеща присутствует практически везде, даже те люди, которые реагируют на него, почти никогда не подвергаются какой-либо опасности.

С другой стороны, многие люди, страдающие аллергией на укусы пчел, могут испытывать анафилаксию, если их ужалить. Это может убить их, если их не лечить очень быстро, требуя, чтобы эти люди несли с собой какой-то адреналин, чтобы остановить аллергическую реакцию, прежде чем она выйдет из-под контроля. У некоторых людей одинаково сильная реакция на обычные продукты и ингредиенты, что делает употребление обработанной пищи чем-то сложным для них.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в Соединенных Штатах выделяет восемь распространенных пищевых продуктов, являющихся аллергенами, и они должны быть помечены, если они находятся в продуктах или если продукт обрабатывается на той же машине, что и пища с любым из этих ингредиентов. Эти ингредиенты: пшеница, молоко, арахис, орехи, яйца, соя, сульфиты, моллюски и рыба. Эти восемь были выбраны FDA, потому что относительно большая часть населения имеет некоторую степень аллергической реакции на эти ингредиенты.

Другие продукты, которые человеческие тела могут воспринимать как аллерген, включают бобы, кукурузу, тыкву и сельдерей. В дополнение к пчелам, многие люди также имеют аллергию на ос и комаров. Точно так же многие виды плесени вызывают аллергическую реакцию у людей, как и пыльца ряда распространенных растений, включая амброзию, березу, тимофеевку, тополь и крапиву. А ряд побочных продуктов животного происхождения является аллергеном, особенно перхоть кошек и собак и шерсти.

Иногда организм даже идентифицирует лекарство, предназначенное для использования в качестве аллергена. Например, у многих людей аллергия на пенициллин, поэтому им необходимо пройти альтернативное лечение, иначе их организм отрицательно отреагирует на инъекцию пенициллина. Весь класс сульфонамидов, обычно называемых сульфаниламидными препаратами, является еще одним распространенным аллергеном. Поскольку последствия приема этих лекарств, если они являются аллергеном, могут быть смертельными, большинство больниц и врачей будут проверять, чтобы убедиться, что у пациента нет аллергии на обычные лекарства, и все больше и больше врачей избегают этих распространенных аллергенов, если легко Сделай так.