Что такое эрготизм?

Эрготизм - это состояние, вызванное употреблением спорыньи, грибка, найденного на ржи и некоторых других зернах. Грибы производят токсины с неврологическим и сосудистым эффектом, вызывая различные симптомы. Человеческое население испытывало эрготизм на протяжении веков, и многие исторические записи, особенно из средневековья, подтверждают это состояние. Улучшения в сельскохозяйственной практике сегодня ограничивают риск эрготизма; Исторически сложилось так, что проблема была в том, что у людей был ограниченный выбор продуктов питания, а в суровые зимы единственной доступной пищей могло быть зараженное зерно.

В краткосрочной перспективе воздействие спорыньи может вызвать галлюцинации, расстройства настроения, рвоту, тошноту, диарею, подергивание мышц и судороги. У некоторых пациентов появляется покрасневшая кожа и ощущение жжения, объясняя альтернативное название «Св. Огонь Энтони »исторически использовался для описания этого состояния. Поскольку многие сообщества полагались на единственные точечные источники для своего зерна, загрязнение спорыньи на полях и мельницах может привести к серьезной болезни сотен людей в сообществе.

Воздействие высоких объемов спорыньи, особенно с течением времени, может вызвать хронические формы спорыньи. Неврологическая форма характеризуется судорогами, подергиванием и непроизвольными движениями. Другая форма, ориентированная на сосудистую систему, вызывает сухую гангрену. Кровоснабжение конечностей прекращается в результате сильного сужения сосудов, что приводит к гибели конечностей. Исторически поврежденные конечности чернели и падали, и это было изображено в мрачных, но информативных деталях в ряде произведений искусства.

Возможно, что некоторые группы населения фактически использовали контролируемые дозы спорыньи для рекреации в религиозных обрядах и других делах. Эти общины верили, что галлюцинации были подарком от Бога. Это условие также было определено как возможная причина нескольких зарегистрированных случаев массовой истерии, и некоторые люди предположили, что это могло быть причиной повторных случаев охоты на ведьм в общинах в различных регионах мира, поскольку люди начали испытывать галлюцинации, паранойю, и изменения настроения в ответ на воздействие спорыньи.

Редкость этого условия делает его необычным в медицинских кабинетах. Лечение эрготизма может включать введение вазодилататоров для предотвращения гангрены, а также нервных блоков для пациентов с экстремальными неврологическими симптомами. Поддерживающее лечение может также включать седативный эффект у пациентов с поведенческими вспышками. После того, как грибок был удален из системы пациента, лечение может быть прекращено, и пациент должен полностью выздороветь, пока не поступят дополнительные спорыньи.