Что такое кишечная флора?

Пищеварительный тракт человека начинается во рту и распространяется на задний проход. Кишечная флора относится к микроорганизмам, находящимся в пищеварительном тракте. Эти микроорганизмы, как правило, безвредны. Их распределение варьируется в зависимости от местоположения кишечника и среди людей. Они играют важную роль в защитном, структурном и метаболическом функционировании кишечника.

Бактерии являются доминирующими микроорганизмами в кишечнике. Они доминируют как в тощей кишке, так и в подвздошной кишке дистального отдела тонкой кишки, а также толстой кишки. Кислотные, поджелудочные и желчные секреции предотвращают их заселение желудка и двенадцатиперстной кишки проксимального отдела тонкой кишки. Аэробные бактерии, такие как аэробные лактобациллы и энтерококки, являются доминирующей кишечной флорой в тощей кишке, а в подвздошной кишке и толстой кишке преобладают анаэробные бактерии, такие как бифидобактерии, кишечная палочка и анаэробные лактобациллы. В кишечнике взрослого человека могут быть некоторые изменения в популяции бактерий, когда есть изменения в возрасте, рационе питания, образе жизни и окружающей среде.

В нормальных условиях человек-хозяин и его кишечная флора имеют симбиотические отношения, в которых оба полезны друг для друга. Хозяин человека обеспечивает пищу и стабильную среду для кишечной флоры. Между тем, кишечная флора приносит пользу своему человеку-хозяину, предотвращая колонизацию вредных бактерий в кишечнике, предотвращая воспаление кишечника, способствуя развитию иммунной системы, улучшая усвоение пищи и воды и синтезируя витамины K и B ₁₂ .

Рост вредных бактерий предотвращается за счет барьерного эффекта, то есть прилипание кишечной флоры к кишечной слизистой оболочке конкурирует и препятствует проникновению вредных бактерий. Его роль в предотвращении воспаления кишечника и в содействии развитию иммунной системы объясняется способностью кишечной флоры стимулировать лимфоидные ткани в кишечнике для выработки антител к вредным бактериям. Рост лимфоидных тканей также может быть вызван действием короткоцепочечных жирных кислот, которые являются продуктами ферментации углеводов бактериями. Кроме того, жирные кислоты с короткой цепью контролируют пролиферацию и дифференцировку клеток, выстилающих кишечник, которые помогают предотвратить повреждение слизистой оболочки кишечника.

Помимо ферментации углеводов, ферменты, вырабатываемые кишечной флорой, также улучшают усвоение углеводов. Эти ферменты усваивают углеводы в форме полезной энергии и питательных веществ для человека. Кроме того, поглощение воды и пищевых минералов, таких как железо, кальций и магний, которые также необходимы для метаболических функций человеческого организма, также повышается.