Что такое сок поджелудочной железы?

Панкреатический сок - это жидкость, выделяемая поджелудочной железой, орган, расположенный в непосредственной близости от пищеварительного тракта с протоками, стекающими в тонкую кишку. Как и другие органы, связанные с пищеварением, поджелудочная железа играет роль в расщеплении пищи, чтобы она могла усваиваться организмом. Панкреатический сок - это только одна из жидкостей, выделяемых этим органом; поджелудочная железа также отвечает за выработку инсулина и других гормонов.

В состав панкреатического сока входят два компонента. Первый - это раствор бикарбоната и воды, выделяемой эпителиальными клетками, которые выстилают протоки поджелудочной железы. Этот щелочной раствор предназначен для нейтрализации желудочной кислоты, чтобы пищеварительные ферменты могли работать более эффективно. Другой компонент представляет собой группу ферментов, предназначенных для переработки углеводов, белков и жиров. Во многих случаях поджелудочная железа фактически выделяет предшественники этих ферментов, и сами ферменты развиваются в кишечном тракте в ответ на другие соединения.

Сок поджелудочной железы попадает в тонкую кишку, где он воздействует на пищу при прохождении. По мере того, как пища усваивается, полезные соединения поглощаются кишечником, а отходы могут перемещаться по пищеварительному тракту, где они в конечном итоге будут экспрессироваться организмом. Процесс пищеварения спроектирован так, чтобы быть максимально эффективным, хотя у людей с медицинскими проблемами, связанными с пищеварением, контрольным признаком часто являются нарушения обмена веществ.

Поджелудочная железа работает в гармонии с двенадцатиперстной кишкой. Так как жиры, белки и другие соединения ощущаются двенадцатиперстной кишкой, она выделяет гормоны, чтобы вызвать активность в поджелудочной железе. Эти гормоны могут увеличивать или уменьшать секрецию и предназначены для того, чтобы время высвобождения сока поджелудочной железы, инсулина и других соединений совпадало с метаболическими потребностями. Если этот процесс прерывается, у людей могут возникнуть проблемы с перевариванием определенных продуктов.

У некоторых людей заболевание поджелудочной железы требует удаления поджелудочной железы по медицинским показаниям. Эти люди должны внести коррективы в диету и принимать лекарства, чтобы компенсировать недостаток панкреатического сока, инсулина и других соединений, вырабатываемых в этом органе. Лекарства должны приниматься на всю жизнь, и пациенты должны быть готовы к ранним признакам осложнений, указывая на то, что их лекарства не сбалансированы или что они не правильно рассчитывают свои дозы. Врачи и диетологи помогают пациентам, которым требуется удаление поджелудочной железы, разрабатывать и периодически обновлять план лечения, чтобы оставаться максимально здоровыми.