Какова лучшая диета при болезни Паркинсона?

Лучшая диета для лечения болезни Паркинсона аналогична лучшей диете для большинства людей, которая включает в себя употребление большого количества свежих фруктов и овощей, предпочтение мяса и молочного белка мясу, а также употребление в пищу продуктов из цельного зерна. Никакая специальная диета не была рекомендована для тех, кто страдает болезнью Паркинсона. Тем не менее, люди с болезнью Паркинсона могут извлечь выгоду из некоторых диетических изменений.

Болезнь Паркинсона вызвана увеличением повреждения клеток мозга, которые производят дофамин. Дофамин - химический мессенджер, который необходим для выполнения плавных, контролируемых движений, среди прочего. Уменьшение дофамина приводит к наиболее знакомым симптомам болезни Паркинсона, включая тремор и шаркающую походку. Дефицит дофамина в корне болезни Паркинсона нельзя лечить одной диетой. Потребление здоровой пищи, наряду с полезными жирами из орехов и бобовых, обеспечит адекватное питание.

Риск развития болезни Паркинсона был связан с недостаточным потреблением витамина D. Повышение потребления витамина D в рационе при болезни Паркинсона, вероятно, не будет иметь терапевтического эффекта, но это может сделать кости более здоровыми. Люди с болезнью Паркинсона подвергаются большему риску остеопороза, состояния, при котором кости становятся слабее и более подвержены переломам. Витамин D можно получить в добавках, содержащих 400-1000 международных единиц (МЕ) этого витамина. Хорошие пищевые источники витамина D включают молоко и жирную рыбу, такую ​​как лосось и сардины.

Людям с болезнью Паркинсона часто назначают л-допу, лекарство, отпускаемое по рецепту, которое может повысить уровень дофамина в мозге. Одна из стратегий диеты при болезни Паркинсона включает в себя употребление очень небольшого количества белка на завтрак и обед и получение большей части диетического белка на ужин. Эта стратегия, по-видимому, повышает эффективность препарата л-допа. Как и в случае других широких диетических изменений, это следует делать в консультации с квалифицированным диетологом, чтобы обеспечить достаточное количество белка, а также общее питание.

Люди с болезнью Паркинсона могут запореть легче, чем население в целом. Употребление большого количества воды и употребление большего количества клетчатки являются хорошими стратегиями для диеты при болезни Паркинсона, особенно такой, которая направлена ​​на уменьшение запоров. Потребление клетчатки может быть увеличено за счет употребления большего количества фруктов, овощей и цельного зерна, или путем приема пищевых добавок.

Некоторые добавки, включая витамины, минералы и аминокислоты, были изучены или рекомендованы в качестве дополнения к диете при болезни Паркинсона. Важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки, так как они могут помешать лекарствам. Было обнаружено, что некоторые дополнительные витамины напрямую влияют на некоторые лекарства, часто используемые для лечения болезни Паркинсона. Такие проблемы встречаются реже, когда питание происходит от здорового питания.