Что такое зооноз?

На протяжении всей истории люди жили в тесном контакте с животными. Иногда контакт был таким же безличным, как и тот же географический район. Тем не менее, мы часто делимся своими домами, едой и семьями с животными. По логике вещей мы бы тоже поделились своими болезнями. Любая болезнь, которой это делится, называется зоонозом.

Многие человеческие паразитарные заболевания распространяются через контакт с фекалиями животных. Паразитический зооноз пищеварительных круглых червей может возникнуть, играя с домашним животным, а затем кушая без должного мытья рук. Песчаные черви встречаются в экскрементах животных и процветают в песчаных районах. Эти паразиты распространяются из фекалий при контакте с кожей, и их можно заразить, просто почистив ящик для мусора.

Кроме того, насекомые, которые питаются как животными, так и людьми, часто являются переносчиками зооноза. В первую очередь считается, что блохи, которые питались как у крыс, так и у людей, являются источником большинства исторических вспышек бубонной чумы. В 1300-х годах такая чума, получившая название Черная смерть, охватила большую часть Европы. По оценкам, половина населения умерла от этой вспышки. Сегодня, когда происходят небольшие вспышки бубонной чумы, их все же обычно выслеживают у крыс и блох, несущих чуму.

Гораздо более прямые примеры зооноза встречаются при болезнях пищевого происхождения. В этих случаях люди заболевают от употребления мяса от больных животных. Считается, что коровье бешенство передается человеку при попадании испорченного мяса. Это заболевание может проявляться у людей как вариант болезни Крейтцфельда-Якоба. Хотя это заболевание встречается редко, оно неизлечимо и почти всегда смертельно.

Другими примерами зооноза при приеме внутрь являются инфекции сальмонеллы и кишечной палочки ( кишечная палочка ) . Эти бактерии могут присутствовать в коровах и цыплятах, которые выглядят совершенно здоровыми, и во время убоя мясо нескольких животных может быть заражено одним человеком. Если курица и говядина, которые заражают эти бактерии, не варятся при достаточно высоких температурах, живые бактерии могут быть переданы человеку, что приведет к болезни. При обращении с сырым мясом следует соблюдать осторожность, а поверхности и кухонные принадлежности должны быть надлежащим образом продезинфицированы после использования. Мясо всегда должно быть тщательно приготовлено.

Люди могут также распространять болезни на животных посредством обратного зооноза. Например, вирус гриппа может передаваться от человека ко многим одомашненным животным. Это может быть особенно опасно в районах, где животные тесно собраны и вирус может распространяться.

Среди пленных слонов обратный зооноз туберкулеза особенно тревожит. Члены семейства толстокожих кажутся особенно подверженными заражению этой болезнью. Туберкулез у слонов необычно вирулентен, прогрессирует быстрее и причиняет больше вреда, чем это характерно для людей. Представление о болезни побудило некоторых ученых исследовать болезнь как возможную причину исчезновения мастодонта.