Skip to main content

Какие существуют виды упаковочных материалов для пищевых продуктов?

Материалы для упаковки пищевых продуктов могут включать металлы, бумагу, картон, стекло, пластик, пенопласт и древесину для различных типов пищевых продуктов и условий. Наиболее подходящая упаковка может зависеть от области применения, поскольку различные продукты имеют свои преимущества и недостатки. Некоторые обеспечивают высокую степень изоляции и защиты, чтобы ограничить синяки и сдавливание, но могут не позволить людям видеть пищу. Другие обеспечивают высокую видимость, но минимальную защиту.

Дизайнеры упаковки для пищевых продуктов должны выбирать несколько различных вопросов при выборе материалов. При первоначальной транспортировке основной задачей является обеспечение безопасности продуктов, и отдельные упаковки могут быть сложены или загружены в более крупные коробки и поддоны для защиты. Как только еда прибывает в пункт назначения, упаковка должна быть эффектной, чтобы привлечь внимание потребителей, и в то же время предлагать защиту.

Для свежих продуктов, таких как продукты и мясо, обычно встречаются материалы для упаковки пищевых продуктов, такие как лотки и корзины из пенопласта, дерева, картона или пластика. Это позволяет продуктам сидеть на твердой основе, которая может быть покрыта жестким или гибким прозрачным пластиком для обеспечения видимости, чтобы потребители могли осматривать продукты перед покупкой. Другие продукты могут быть упакованы в гибкие пищевые упаковочные материалы, чтобы с ними было легче обращаться. Гибкая упаковка также может быть полезна для замороженных продуктов от гороха до тортеллини.

Асептическая упаковка для пищевых продуктов доступна для таких продуктов, как консервы, стерилизованное молоко и супы. Эта упаковка может быть в форме банки или банки, или это может быть картонная коробка с подкладкой, предназначенная для длительного хранения. Пища внутри не видна, так как упаковка должна защищать ее от света. Картонные коробки также используются для молока, апельсинового сока и других жидкостей, которые могут продаваться как в свежем, так и в стабилизированном виде.

Для сухих товаров могут быть распространены картонные и иногда пластиковые коробки, в то время как готовые продукты, такие как сальса и хумус, могут потребовать пластиковых или стеклянных контейнеров. Эти упаковочные материалы для пищевых продуктов сохраняют их в безопасности до использования и могут дать возможность увидеть еду через смотровое окно или очистить упаковочные материалы. Свежие продукты, такие как морепродукты и мясо, продаваемые с прилавка, могут быть упакованы в бумажные и восковые обертки.

Разработчики упаковочных материалов для продуктов питания часто разрабатывают новые продукты, в том числе такие продукты, как датчики температуры, чтобы предупредить потребителей о том, что продукты хранятся при небезопасных температурах. Компании, ищущие новую упаковку для своей продукции, могут запросить образцы от разных производителей, чтобы узнать больше о том, что доступно. Некоторые компании могут иметь экологические проблемы и могут искать переработанные или компостируемые материалы для упаковки пищевых продуктов.