Что такое Гристмилл?

Gristmill - это установка, которая предназначена для измельчения зерна в муку. Исторически сложилось так, что хлебные мельницы часто были очень важной частью общества, и фермеры приносили зерно, чтобы размолоть взамен мельника. Мельники часто брали свои гонорары в торговле, продаже или продаже зерна и муки в других деревнях и превращали свои мельницы в магазины, снабженные этими товарами. Горстка сообществ по всему миру продолжает иметь действующие зерноуборочные комбинаты, которые используются в местном масштабе, хотя основная масса зерна, предназначенного для превращения в муку, поступает на обширные коммерческие объекты с высокотехнологичным оборудованием для измельчения.

Gristmills были вокруг на протяжении веков, так как люди используют муку в течение довольно долгого времени. Ранние gristmills питались от скота, рабов, воды или ветряных мельниц. Какой бы метод питания ни использовался, на заводе в огромном жернове было бы вылито зерно с целью измельчения его в муку. Как правило, gristmill будет упомянуто около источника энергии, такого как река.

Объекты в gristmill, древние или современные, предназначены для размещения очищенного зерна, которое также называется grist. Grist был обмолочен, чтобы удалить его внешний корпус, и просеян, чтобы удалить мякину, что означает, что каждая часть зерна съедобна. В некоторых случаях на мельнице имеется оборудование для очистки зерна, но, как правило, от фермеров ожидается, что они будут чистить собственное зерно, принося подготовленную крошку для измельчения. Для современных компаний это значительно сокращает расходы на транспортировку, так как нет необходимости отправлять бесполезную солому вместе с пригодным для употребления зерном, хотя некоторые мельницы очищают зерно на месте и сжигают его для питания мельницы.

Gristmills также известны как мельницы кукурузы и мельницы, ссылаясь на свою основную функцию. В зависимости от сообщества, зерновые мельницы исторически могли обрабатывать широкий спектр зерна, включая пшеницу, кукурузу и рожь. После того как зерно перемолоть в муку, мельник брал куски выручки, позволяя фермеру взять остаток; некоторые фермеры решили продавать свою муку через мельницу, предоставляя ему или ей процент от прибыли в обмен на обработку сделки.

В сообществах, где работают работающие антикварные мельницы, туры обычно предлагаются людям, которые хотели бы исследовать. Такие мельницы могут быть использованы в коммерческих целях или только для демонстрации тура с персоналом, который может предоставить историческую информацию и обсудить, как работает оборудование мельницы. Посещение сайта мельницы, даже когда она не работает, может быть очень интересным, поскольку такие сайты дают увлекательный взгляд в прошлое.