Что такое поверхностный термометр?

Поверхностный термометр - это устройство, используемое для измерения температуры поверхности чего-либо. Эти устройства могут работать, оставаясь в непосредственном контакте с поверхностью, и они также могут быть удаленными, используя бесконтактные методы для получения информации о показаниях температуры. Их можно приобрести из различных источников, включая поставщиков кухонь, каталоги научного оборудования и поставщиков материалов, используемых в производстве.

Простой поверхностный термометр крепится с помощью зажимов, ремней или магнитов к поверхности объекта. Датчик на термометре обеспечивает обратную связь о колебаниях температуры и может передавать эту информацию на удаленный дисплей, в зависимости от применения. Другие поверхностные термометры работают, измеряя инфракрасное излучение от поверхности, часто используя лазер для наведения. Диапазон измерения может варьироваться в зависимости от продукта; некоторые терпимы к очень высоким температурам, в то время как другие предназначены для таких применений, как приготовление пищи, где диапазон температур относительно ограничен.

При приготовлении пищи можно использовать поверхностный термометр для проверки температуры гриля или сковородки, чтобы убедиться, что он готов к использованию, и решать проблемы, связанные с безопасностью пищевых продуктов, в условиях, когда низкие температуры могут подвергать людей риску бактерий от недоваренной пищи. В других условиях может быть важно контролировать поверхность оборудования в рабочем пространстве, чтобы выполнять все, от обработки продуктов на плитах с правильной температурой до остановки производства, если оборудование перегревается.

При выборе конструкции поверхностного термометра важно учитывать диапазон температур, так как устройство может выйти из строя или сломаться, если станет слишком жарко или слишком холодно. Другие соображения могут включать в себя, как устройство подключается, и удобство чтения, когда речь идет о дисплее. Если термометр будет находиться в труднодоступном месте, может потребоваться большой дисплей для повышенной видимости или дистанционный дисплей, позволяющий людям проверять температуру, не находясь непосредственно перед датчиком температуры.

Как и другие устройства, используемые для измерения, поверхностный термометр должен быть откалиброван с известной температурой, если он будет использоваться в условиях, когда небольшие колебания температуры являются критическими. Устройства, требующие калибровки, обычно поставляются с краткими обзорами того, как это сделать, и люди могут также отправлять их производителям для проверки, калибровки и ремонта, если это необходимо. Некоторые компании предоставляют эту услугу бесплатно в течение срока службы устройства в рамках гарантии на продукт.