Что такое этанол?

Этанол по-прежнему является устройством, используемым для отделения этилового спирта от воды и других веществ. Это делается с помощью процесса, который называется дистилляцией . Дистилляция нагревает смесь до определенной температуры. В этот момент либо одно вещество в смеси закипит и станет газом, либо оба вещества превратятся в газ. Проще говоря, этот газ затем отбирают из смеси и охлаждают. Если оба вещества находятся в газе, вещество с наивысшей температурой кипения обычно охлаждают и сначала отделяют, в то время как другое вещество проходит дальше через неподвижное вещество. Смесь, возможно, придется перегонять несколько раз, чтобы получить высокий уровень чистоты.

Этанол это алкоголь. Каждая молекула этанола имеет два атома углерода, шесть атомов водорода и один атом кислорода. Этанол имеет более низкую температуру кипения, чем вода, что означает, что он становится газом при более низкой температуре. Это прежде всего создано дрожжами через процесс, названный брожением. У этого есть много применений, но два, которые это больше всего известно, для топлива и для потребления человеком.

При использовании в качестве топлива спирт можно использовать либо в чистом виде, либо в смеси с другими химическими веществами. Эти виды топлива включают в себя традиционный североамериканский бензин, который смешан с небольшим процентным содержанием этанола, топливо E85, которое составляет примерно 85 процентов этилового спирта, и чистый этанол, который можно использовать в специализированных транспортных средствах. При употреблении человеком этанол почти всегда смешивается с другими веществами. Это основной алкоголь в пиве, вине, крепких напитках и других алкогольных напитках.

Этанол часто находится не в его желаемой форме, когда он впервые произведен. Это потому, что этиловый спирт создается путем брожения. Процесс брожения приводит к смеси спирта, воды и других веществ. В этой смеси очень низкий процент этилового спирта. Чтобы получить более высокий уровень, смесь подвергается различным процессам. Процесс, который приводит к наибольшему процентному содержанию этанола, называется дистилляцией.

Перегонка этанола производится с использованием этанола еще. Все еще используемый специально для этанола нагревается и охлаждается, так что этанол отделяется от воды и других веществ, с которыми он смешивается. Существует много разных типов этих этанольных стаканов, но все они работают по одному и тому же основному принципу кипения и охлаждения смеси.

Самый простой современный этанол - это все еще горшок. Кадры разогревают партию спиртосодержащей жидкости в большой кастрюле. Пары, выделяющиеся из нагретой жидкости, содержат более высокий процент спирта, чем смесь, поскольку спирт имеет более высокую температуру кипения. Эти пары движутся вверх по большой трубе, называемой колонной. По мере того, как пар охлаждается в колонне, вода превращается в пар и возвращается обратно в емкость. Оставшийся пар содержит еще более высокий процент спирта, а затем охлаждается и собирается в другом сосуде.

Еще один тип этанола по-прежнему использует фракционную перегонку. При фракционной перегонке колонна содержит либо тарелки, либо упаковочный материал. Когда спиртосодержащий пар поднимается через колонну, он непрерывно конденсируется, вступая в контакт с охлаждающими пластинами и упаковочным материалом. Пары снизу заставляют жидкость дальше подниматься вверх по колонне, чтобы снова стать газом, но газ содержит более высокий процент спирта, чем раньше. Как только газ выходит из колонны, он содержит очень высокий процент алкоголя.

Строители могут быть очень умными, и известно, что они используют другие типы фото и гибридных систем для получения более высоких концентраций алкоголя. Вакуумные, паровые и даже испарители использовались для извлечения спирта. Некоторые из этих типов кадров используются для сохранения ароматов в полученной смеси спирта. В других случаях эти кадры используются для увеличения скорости дистилляции, выделения более опасных химикатов или просто потому, что строитель все еще хочет попробовать более интересный дизайн.