Что такое природоохранное сельское хозяйство?

Природоохранное сельское хозяйство, также известное как CA, является формой сельского хозяйства, предназначенной для обеспечения здоровья почвы, содействия устойчивому земледелию и предотвращения разрушительного чрезмерного использования земли. Приобретая популярность в 21 веке, природоохранное сельское хозяйство стремится помочь фермерам сохранить землю здоровой и продуктивной, поддерживая методы устойчивого выращивания. Существует несколько стратегий для обеспечения здоровья и постоянного плодородия земель с помощью природоохранного сельского хозяйства, многие из которых изложены в руководящих принципах Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.

Одним из наиболее важных принципов, лежащих в основе СА, является снижение повреждения почвы путем предотвращения обработки почвы. В процессе обработки почвы почву переворачивают вручную или с помощью машины, чтобы доставить питательные вещества на поверхность при посадке семян. Хотя в краткосрочной перспективе это может принести пользу нынешним культурам, многие ученые предполагают, что это приводит к долгосрочной деградации почвы, что в конечном итоге делает ее непригодной для использования. Воздерживаясь от обработки почвы, органическое вещество почвы может принести реальную пользу, поскольку фрагменты культур образуют защитную мульчу над почвой.

Вторым важным фактором в сохранении сельского хозяйства является посадка покровных культур. Когда это возможно, эти культуры предотвращают эрозию почвы, защищая верхнюю почву от ветра, солнца и дождя. Покровные культуры также обеспечивают питательные вещества для организмов в почве, которые, в свою очередь, питают зерновые культуры. Хотя в руководящих принципах ООН, касающихся ЦА, признается, что для коммерческих культур может потребоваться некоторое применение пестицидов, рекомендуется также, чтобы фермеры минимизировали использование гербицидов для защиты естественного биоразнообразия почвы и местной окружающей среды. Защищая почву и обеспечивая здоровую, процветающую биосистему, многие эксперты полагают, что зерновые культуры, скорее всего, будут процветать.

Третий принцип, рекламируемый руководящими принципами ООН по сохранению сельского хозяйства, касается севооборота. Многократная посадка одной и той же земли с одной и той же культурой может привести к истощению питательных веществ в почве. Посредством круговорота сельскохозяйственных культур, нуждающихся в различных питательных веществах, на одном и том же поле почва успевает отдохнуть и пополнить запасы питательных веществ.

Некоторые организации ЦА также поощряют резервирование части земли, чтобы стимулировать рост естественной экосистемы. Сохраняя часть земли свободной от сельскохозяйственной деятельности, окружающие сельскохозяйственные угодья будут иметь надлежащий баланс дикой природы, насекомых и местных растений. Хотя во многих случаях сохранение земли может оказаться нереальным вариантом, некоторые эксперты предполагают, что надлежащие природоохранные мероприятия, такие как резервирование природных земель, помогут преобразовать сельскохозяйственные операции из экологически разрушительных в экологически сознательные.