Что такое сахарная промышленность?

Сахарная промышленность относится к отрасли, которая растет, обрабатывает, перерабатывает, транспортирует, покупает и продает сахар по всему миру. Сахар был важным продуктом питания человека, начиная с 300 г. до н.э., когда Александр Великий вернул его в цивилизованный мир через торговые пути, идущие из Азии в Европу, через Индию и на Ближний Восток. Эта отрасль является процветающим рынком, который определяется потребностями человечества в сладких продуктах и ​​напитках, потребляемых все более высокими темпами.

Сахарный тростник и сахарная свекла, сырой рафинированный сахар, выращиваются по всему земному шару в регионах, где есть водно-болотные угодья и тропический климат. Везде, где выращивается сахар, тысячи акров растений покрывают большие участки земли. Основные страны-производители сахара включают Соединенные Штаты (США), Китай, Индию и Бразилию.

Сахарная промышленность собирает сырой сахарный продукт и транспортирует его на перерабатывающие заводы. Сахарные заводы и заводы перерабатывают сахарный тростник в несколько форм, таких как сырой сахар, сахарные гранулы или сахарная пудра. Иногда перерабатывающие заводы также перерабатывают сахар-сырец в коричневый сахар, патоку, сиропы и жидкие сахара. Эти продукты затем отправляются в другие компании через сахарную промышленность для производства продуктов и продуктов, которые потребляют люди.

Подобно другим отраслям, которые продают продукты, которые пользуются большим спросом у потребителей, сахарная промышленность контролирует количество сахара, которое будет транспортироваться в другие регионы. Такие факторы, как доступность сахарной продукции из-за вегетационного периода, транспортные и топливные расходы, налоги и другие расходы на международную торговлю, могут играть определенную роль в расходах на покупку и продажу сахара.

Во многих наиболее развитых странах мира сахар потребляется из расчета 20-30 чайных ложек или более в день, при этом подростки составляют наибольшее количество потребителей, ежедневно употребляющих сахар. В сотрудничестве с сахарной промышленностью исследования Управления по контролю за продуктами и лекарствами США показывают, что потребление сахарных продуктов и подсластителей значительно возросло с 1980-х годов.