Что используется в производстве этанола?

Производство этанола использует кукурузу или другое крахмалистое зерно, воду, ферменты, аммиак и дрожжи, чтобы создать алкоголь. Этанол, или зерновой спирт, имеет множество применений. Одной из самых распространенных форм является алкогольный напиток. Однако его также можно использовать в качестве топлива, сырья или дезинфицирующих средств для рук, а также для других целей. Процесс производства этанола насчитывает несколько сотен лет. Однако с годами, хотя основная концепция остается неизменной, общий процесс изменился.

Первый шаг в производстве этанола состоит в том, чтобы найти крахмалистый или загруженный сахаром сельскохозяйственный продукт. Часто используется кукуруза, однако также можно использовать пшеницу, ячмень, свеклу и картофель. Тех, кто создает этанол, называют исходным сырьем растительного сырья . Производство этанола может осуществляться в двух формах: сухое измельчение или влажное измельчение. Процессы такие же, за исключением того, как сырье обрабатывают перед процессом производства этанола.

При сухом помоле после сбора сырья его измельчают в мелкий порошок, называемый мукой . Еда затем смешивается с водой. Полученная суспензия называется пюре . Затем пюре смешивают с ферментами, а затем отправляют в плиту для разжижения крахмала и избавления от любых бактерий. Аммиак добавляют для контроля pH и обеспечения азота для дрожжей.

Как только пюре остынет, добавляется больше энзимов, чтобы помочь превратить крахмал в декстрозу, тип сахара, который могут потреблять дрожжи. Затем он отправляется в ферментеры, где добавляются дрожжи. Дрожжи съедают сахар в пюре и производят алкоголь и углекислый газ как побочные продукты. После завершения ферментации полученное «пиво» ​​направляется в ректификационные колонны, где этанол отделяется от барды. Затем этанол обезвоживают до тех пор, пока он не станет примерно 200-градусным.

В процессе мокрой мельницы сырье сначала погружают в раствор воды и кислоты. Это помогает сломать это. Затем взвесь измельчают, чтобы отделить зародыш от ядра. После этого волокно удаляется из пульпы. Затем суспензия направляется в гидроциклоны для удаления крахмала. Затем крахмал может быть превращен в сахар и ферментирован в этанол.

Если результатом производства этанола является использование этанола для топлива или других целей, этанол должен пройти еще один процесс. Это должно быть денатурировано. Денатурирующий этанол делает его токсичным для человека. После того как этанол денатурируется, его используют в качестве присадки к топливу, для антисептического применения, а также для других целей. Чтобы денатурировать этанол, добавляют немного другого продукта, такого как природный бензин.