Как выбрать лучшие средства отравления пищи?

Обсуждение средств от пищевых отравлений всегда сопряжено с трудностями. Некоторые люди выздоравливают от пищевых отравлений без медицинского вмешательства, но для других приступ пищевых отравлений может быть гораздо более серьезным, и вполне возможно, что жизнь подвергается риску, если игнорировать традиционное медицинское лечение. Это особенно верно для уязвимых с медицинской точки зрения групп населения, таких как маленькие дети, пожилые люди, люди с подавленной иммунной системой и беременные женщины. Даже с совершенно здоровыми подростками и взрослыми иногда случаются наихудшие сценарии. Поэтому в любой авторитетной статье о пищевых отравлениях должен содержаться совет о том, что наиболее важным лекарством является уход за врачом, а также довольно частое использование антибиотиков, противогрибковых или антипаризитических препаратов.

Когда люди впервые начинают проявлять симптомы пищевого отравления, у них может быть рвота и / или диарея, и у многих людей может быть жар. В дополнение к медицинской помощи, наиболее важные средства от пищевых отравлений направлены на восстановление утраченных биологических жидкостей. Это означает употребление жидкостей, предпочтительно с электролитным балансом, которые будут поддерживать организм гидратированным. Отдых также важен, так как любая деятельность использует жидкость организма и может вызвать более быстрое истощение.

Сначала пищевое отравление часто выглядит как желудочный грипп, и было заявлено, что многие случаи «желудочного гриппа» на самом деле являются легким пищевым отравлением, особенно бактериями сальмонеллы или листерии. Проблема в том, что зачастую трудно сказать, является ли болезнь результатом вируса или известного агента, вызывающего пищевое отравление. Иногда это облегчается, если много людей заболевают одновременно или если есть известный загрязненный агент, который был употреблен. Этот сценарий не всегда происходит.

При поиске других средств от пищевых отравлений может быть важно понять причину болезни, но поскольку основным средством может быть уход за врачом и прием жидкости, важно соблюдать некоторые предупреждающие признаки того, что болезнь слишком обширна для домашнего лечения. К ним относятся лихорадка свыше 101 градуса по Фаренгейту (38,33 градуса по Цельсию) и неспособность подавлять любые жидкости. Признаки растущей лихорадки, замешательства, бредового мышления, крайней летаргии или судорог являются признаками того, что не следует ждать при получении медицинской помощи.

Особенно важно, чтобы младенцы, дети младшего возраста, пациенты с ослабленным иммунитетом и пожилые люди немедленно обращались к врачу, если рвота не прекратится в течение пары часов и не будет принято никаких жидкостей. Человек с этими симптомами может нуждаться в средствах пищевого отравления в больнице. Тошнота может лечиться противорвотными препаратами, а дегидратацию - внутривенными жидкостями.

После того, как рвота или диарея замедлились, врачам все еще может потребоваться несколько дней, чтобы подтвердить наличие бактериального или другого агента, который требует пищевых отравляющих средств. По этой причине они часто помещают пациентов на так называемые антибиотики широкого спектра действия, которые лечат различные заболевания. Необходим постоянный отдых и прием жидкости, хотя обычно это может происходить дома, и людям рекомендуется немедленно вернуться к врачу, если симптомы снова начинают ухудшаться.

Унция профилактики стоит фунта средств от пищевых отравлений. Люди должны придерживаться инструкций по безопасному обращению с пищевыми продуктами, приготовлению мяса до соответствующих температур и использованию надлежащего охлаждения. Рискованные продукты, такие как картофельный салат, сидящий на солнце, или фрукты или овощи, которые не были тщательно вымыты или должным образом приготовлены, просто не стоит есть. Пищевое отравление - это не просто доброкачественное заболевание, и оно может иметь серьезные последствия для небольшого процента населения. Понимание и соблюдение безопасности пищевых продуктов в конечном итоге является лучшим профилактическим средством.