Что такое антоцианозиды?

Антоцианозиды или антоцианы являются специфическими химическими элементами в растениях, которые контролируют пигментацию. Эти химические вещества известны как супер-антиоксиданты. Они высоко ценятся как укрепляющие здоровье вещества из-за их антиоксидантных свойств. Антиоксиданты помогают сохранить организм и бороться с вирусами, инфекциями и воспалениями. Они также полезны для снижения риска некоторых серьезных дегенеративных состояний.

Согласно историческим источникам, греки придумали идею антоцианозидов. В греческом языке слово относится к цвету василька, известного как голубой. На протяжении всей истории эти пигменты служили людям по-разному, но сегодня ценность этих натуральных пищевых химикатов для здоровья делает их важной частью ежедневного рациона.

Черника или Vacillium Myrtillus является основным источником антоцианозидов. Другие антоцианозиды содержатся в аналогичных продуктах, таких как ярко окрашенные ягоды, такие как черника, малина и ежевика, а также виноград, перец, зелень, тропические фрукты и многие другие свежие фрукты и овощи. Одним из наиболее важных фактов об этих полезных для здоровья элементах является то, что они легко теряются при приготовлении или хранении. По этой причине те, кто действительно хочет получить оптимальную пользу для здоровья от диеты из свежих продуктов, позаботятся о том, чтобы фрукты и овощи были максимально свежими.

Диетологи и другие ученые проводят критическое различие между антоцианозидами и антоцианидинами. Слова похожи, как и соединения. Основным отличием является то, что антоцианидины не имеют содержания сахара, связанного с антоцианозидами.

Все больше и больше экспертов по биологии и питанию говорят о том, что антоцианозиды могут потенциально улучшить многие аспекты физической подготовки и здоровья. Получение достаточного количества этих стимуляторов здоровья и других питательных веществ в растительном мире может помочь людям улучшить свое здоровье зубов, волос, кожи и глаз. Эти вещества также могут помочь предотвратить диабет, рак и многие другие заболевания. Они могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

В дополнение к вышеупомянутой пользе для здоровья, ученые изучают, могут ли антоцианозиды помочь придать молодость, продвигая коллаген, ткань под кожей, которая помогает разгладить морщины. Многие новые потребители отмечают полезные для здоровья и косметические свойства использования этих растительных элементов в рационе. Ключ, по мнению экспертов, заключается в том, чтобы знать, как эффективно использовать продукты, чтобы получать питательные вещества, которые они содержат в своем естественном состоянии.