Каковы преимущества бета-глюкан?

Существует много потенциальных преимуществ бета-глюкана для организма человека, в том числе его способность снижать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и бороться с раком. Бета-глюканы состоят из соединений сахара, называемых полисахаридами. Вещество содержится в дрожжевых клетках, грибах, а также в овсяных волокнах, поэтому именно оно снижает уровень холестерина у человека, который потребляет овсяные отруби. Выступая в качестве стимулятора для макрофагов или белых кровяных клеток в иммунной системе, бета-глюкан также может предотвращать заболевания толстой кишки и контролировать диабет. Это также может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в результате высокого уровня холестерина.

Бета-глюкан часто может быть полезен людям с избыточным весом и нуждающимся в снижении уровня холестерина. Это может быть переработано в пищу или даже интегрировано в фруктовый напиток. При приеме в форме таблеток необходимо тщательно продумать дозировку, но это не единственный фактор ее эффективности. Равномерный размер частиц необходим для того, чтобы иммунная система перерабатывала бета-глюкан, поскольку они имеют тенденцию слипаться во время пищеварения и становиться слишком большими, чтобы оказывать какое-либо влияние. Химические и структурные различия также могут влиять на качество такого продукта независимо от дозировки.

Вещество способно стимулировать активность иммунных клеток. Бета-глюканы и иммунитет широко изучаются из-за преимуществ бета-глюкана в борьбе с респираторными инфекциями и превращении иммунных клеток в вирусы. Эти эффекты сохраняются даже при высоких уровнях физической нагрузки и стресса, как показали исследования с мышами. Это может также вызвать макрофаги, чтобы напасть на раковые клетки так же как исцеление поврежденных тканей в теле. Для людей с диабетом преимущества бета-глюкана включают более низкий уровень сахара в крови после еды и более высокую чувствительность к инсулину в клетках, что может помочь справиться с болезнью.

Бета-глюкан также способен концентрировать карбоновую кислоту в толстой кишке, что может помочь смягчить серьезные заболевания, такие как рак толстой кишки и язвенный колит. Это входит во многие варианты с различными уровнями качества. Преимущества бета-глюкана обычно лучше всего видны с высококачественными типами с мелкими частицами, которые остаются жизнеспособными даже после пищеварения. Нет никаких известных побочных эффектов от приема этого вещества, но клинические испытания по состоянию на 2010 год не нашли конкретной дозы для использования бета-глюкана для лечения состояний или для укрепления иммунной системы.