Каковы виды использования кристаллизованного имбиря?

Также называемый засахаренный имбирь, кристаллизованный имбирь сделан из сахара, воды и корня имбиря. Кристаллизованный имбирь можно сделать дома или купить в разделе специй большинства продуктовых магазинов. Он используется для приготовления пищи, в качестве здоровой закуски или в качестве растительного лекарственного средства. При использовании в качестве растительного лекарственного средства имбирь чаще всего лечит многие расстройства желудка, но также обладает противовоспалительными и антибиотическими свойствами.

Хотя любой вид имбиря подходит для использования в медицине, кристаллизованный имбирь может быть привлекательной альтернативой, потому что на вкус он слаще, чем сырой имбирь. Имбирь - твердый, светло-коричневый корень, родом из Азии. Естественно, он обладает сладковато-пряным вкусом и очень характерным ароматом.

Создание кристаллизованного имбиря - это просто вопрос варить маленькие кубики корня имбиря в сахаре и воде, а затем бросать с большим количеством сахара, пока приготовленный имбирь не будет покрыт оболочкой. После высыхания засахаренный имбирь готов к употреблению. Кристаллизованный имбирь обычно разжевывают, а кусочек (7 грамм) является общей желаемой дозой при использовании кристаллизованного имбиря в качестве растительного лекарственного средства.

Имбирь снимает многие виды расстройства желудка, от общей тошноты до укачивания. Также было показано, что он уменьшает утреннее недомогание и помогает при тошноте у пациентов, получающих химиотерапию. Причина, по которой имбирь помогает лечить проблемы с желудком, заключается в том, что он помогает удалить кишечный газ, который вызывает расстройство.

Кроме того, имбирь может обладать антиоксидантными свойствами. Он также может помочь страдающим ревматоидным артритом, поскольку он действует как противовоспалительное средство. Некоторые исследования показали, что он работает так же, как и многие нестероидные противовоспалительные препараты, отпускаемые по рецепту, но не имеет обычных побочных эффектов.

Как и в случае любого растительного лекарственного средства, имбирь может занять до двух месяцев, чтобы пользователь начал видеть результаты. При приеме растительного лекарственного средства всегда следует консультироваться с врачом, так же как и при приеме рецепта. Слишком много имбиря может привести к выделению желчи из желчного пузыря, вызывая раздражение. Кроме того, имбирь может разжижать кровь, поэтому проблемы со сгустками могут стать проблемой.

Беременным женщинам особенно рекомендуется проконсультироваться с врачом, когда имбирь принимается от утреннего недомогания. Обычно рекомендуется, чтобы они не принимали какие-либо имбирные добавки в течение длительного периода - возможно, не дольше, чем четыре дня. Поскольку имбирь - это просто трава, он не проходит того же тестирования или одобрения FDA, что и производимые лекарства. Отсутствие тестирования означает, что влияние многих трав, таких как имбирь, на нерожденный плод неизвестно.