Что такое холин?

Холин - это природное вещество, которое часто классифицируется как член семейства витаминов B. Эта жирная кислота встречается во многих формах, включая лецитин, ацетилхолин и постфатидилхолин. Считается важным в поддержании когнитивных способностей, это питательное вещество может помочь с бдительностью и способностью концентрироваться на сложных задачах, а также сохранять память острой и помочь в способности усваивать новую информацию с относительной легкостью.

Существуют доказательства того, что холин оказывает прямое влияние на способность мозга производить нейротрансмиттеры, необходимые для хорошего эмоционального и психического здоровья. Употребление достаточного количества этой жирной кислоты ежедневно может помочь в поддержании общего настроения и относительно свободным от депрессии, беспокойства и различных типов маниакальных расстройств, делая питательное вещество важным инструментом в борьбе со многими типами фобий. Присутствие достаточного количества холина может также помочь мозгу осознавать чувство голода и определять, когда организм потребляет достаточно пищи.

Холин также очень важен для функции печени. Наряду с удалением токсинов и отходов, эта жирная кислота также помогает предотвратить накопление жира в печени. При правильном количестве этого питательного вещества в рационе каждый день вероятность развития проблем с печенью значительно снижается.

Способность холина расщеплять жир делает его полезным для организма несколькими способами. Питательное вещество помогает предотвратить накопление вредного холестерина в крови, что, в свою очередь, помогает минимизировать риск возникновения проблем с сердцем и высокого кровяного давления. Эта жирная кислота также помогает организму запасать и использовать другие питательные вещества, в частности кальций и витамин А. Есть некоторые свидетельства того, что питательное вещество также способствует нормальной работе почек, сводя к минимуму шансы на развитие запора или диареи.

Как и в случае с другими членами семейства витаминов группы В, запас холина в организме должен пополняться каждый день. Поскольку длительная физическая активность, например, участие в спортивных мероприятиях в течение нескольких часов или более, может истощить запасы холина, часто рекомендуется употреблять продукты, содержащие питательные вещества, в течение дня. Продукты, такие как шпинат, фасоль, арахис и яичные желтки являются хорошими источниками этой жирной кислоты. Многие добавки, в том числе поливитаминные продукты, содержат это питательное вещество вместе с другими витаминами группы В, что позволяет относительно легко ежедневно принимать достаточное количество холина.