Что такое бузина?

Бузина , или бузина, является членом семейства жимолости. Есть два известных сорта - европейский черный бузина ( S. nigra ), похожее на кустарник дерево, достигающее 30 футов (9 метров) или более, и американский куст бузины ( S. canadensis ), который достигает около 12 футов (около 4 метров). Оба дают белые кружевные цветы летом, за которыми следуют темно-фиолетовые ягоды. Они обычно растут во влажных областях вдоль обочин, лесов и зарослей. Бузина имеет долгую историю, большая часть которой окружена фольклором. Однако, прежде всего, это его лекарственная ценность.

Средства от бузины считаются безопасными и эффективными. Тем не менее, листья, ветви и корень старших растений не должны использоваться внутри, так как они ядовиты. Они содержат свойства цианида. Цветы и ягоды, с другой стороны, совершенно безопасны для употребления, хотя незрелые, сырые ягоды самбука могут вызывать легкую тошноту, диарею и рвоту.

Веками бузина использовалась в качестве средства для улучшения общего состояния здоровья. Растение, особенно ягоды, богато антиоксидантами, которые, как известно, стимулируют иммунную систему. Экстракт бузины идеально подходит для лечения как бактериальных, так и вирусных инфекций, включая кашель, простуду и грипп. Фактически, исследования даже показали, что лекарства из бузины могут значительно снизить тяжесть симптомов гриппа и других вирусных инфекций, особенно когда лекарство дается в течение первых 48 часов.

Дополнительные преимущества, связанные с использованием Sambucus, включают снижение уровня холестерина, улучшение здоровья сердца и облегчение таких состояний, как ревматизм и артрит. Экстракт сиропа, сделанный из ягод, является, вероятно, его наиболее часто используемой формой. Хотя ягоды не так сладки в свежем виде, они становятся намного слаще, когда высыхают. Ягоды часто используются для изготовления ягод бузины, варенья и чатни. Некоторые люди также съели приготовленные ягоды для помощи в потере веса.

Бузина обладает мягкими слабительными свойствами и может быть полезна при запорах. Цветы часто используются для приготовления травяного чая для лечения различных заболеваний. Полагают, что полоскание горла настойкой помогает бороться с заболеваниями десен. Кроме того, средства Sambucus, сделанные из цветов, помогают с дыхательными путями. Их можно использовать для лечения чего угодно, от сенной лихорадки до бронхита и астмы.

Внешний настой из цветов также можно использовать в качестве средства для промывания глаз при конъюнктивите. Цветочный настой также является отличным кондиционером для кожи. Sambucus смягчает, тонизирует и омолаживает кожу и имеет долгую историю использования в косметике. Это также может помочь при небольших ожогах, таких как солнечный ожог. Однако есть и применение для листьев. Высушенные и раскрошенные, их можно превратить в мазь или припарку для лечения синяков, растяжений и незначительных раздражений кожи.