Что такое шведские биттеры?

Шведское горькое средство - это растительное лекарственное средство, обычно готовое в виде напитка, которое, как традиционно полагают, лечит расстройство желудка. Несмотря на название, добавка, как полагают, возникла в Швейцарии. Он был вновь обнаружен и утвержден шведскими врачами-натуралистами в конце 1700-х годов. Шведские биттеры традиционно готовятся путем замачивания в спирте 11 различных трав и растительных экстрактов. Алкогольные версии биттеров все еще доступны, но большую часть времени добавка продается сегодня либо в виде напитка на водной основе, либо в виде порошка.

Есть некоторый спор относительно того, из чего сделана традиционная шведская горькая дозировка. Специалисты по травам и врачи в области натуральной медицины обычно соглашаются с тем, что горькое вещество должно быть приготовлено из 11 ингредиентов, но что именно эти ингредиенты могут быть несколько спорными. Большинство формул горечи на рынке сегодня содержат, по крайней мере, следовые количества лекарственных трав алоэ, мирры, шафрана, корня чертополоха карлинового, корня дягиля, корня ревеня, листьев сенны, камфоры, зелени, манны, мирры и венского венца. Однако некоторые производители делают замены, добавляют дополнительные соединения или полностью исключают определенные ингредиенты.

Широко распространено мнение, что шведские биттеры впервые были введены еще в 18 веке в форме алкогольного напитка. Травы, корни и лекарственные грибы обычно вымачивались аптекарем в водке или фруктовых спиртных напитках в течение нескольких недель перед тем, как их отфильтровали во флаконы дозированного размера. Некоторые горькие продукты сегодня содержат алкоголь, но обычно так же, как многие лекарства от простуды и кашля содержат алкоголь: то есть в более низких, более лекарственных дозах. Клиенты, которые хотят попробовать горькие спиртные напитки, должны делать свои собственные.

Европа является основным рынком для шведских биттеров, но добавка производится и продается по всему миру. Однако его производство не регулируется каким-либо национальным органом, и, соответственно, наблюдается значительная разница в содержании и эффективности продуктов с маркировкой «шведские биттеры». Большинство стран контролируют только ингредиенты, маркетинг и производство фармацевтических препаратов. наркотики. Травяные добавки, такие как горькие, обычно контролируются, если вообще применяются, правилами пищевых добавок страны, которые, как правило, более расслаблены.

Большинство шведских горьких продуктов нацелены на лечение расстройства желудка, но нередко можно найти кремы и лосьоны на основе биттеров для восстановления молодости кожи, шведские капсулы с биттером, которые обещают дать дополнительную энергию, или порошок горького, чтобы сделать успокаивающий, часто слабительный чай. Он продается во многих магазинах здоровой пищи в виде растительного тоника на водной основе. Многие компании описывают шведские горькие льготы как панацею от большинства недугов, и это рекомендуется для широкого спектра заболеваний.

Хотя состав битера может сильно отличаться от производителя к производителю, существует относительно небольшое количество рисков для здоровья, связанных с умеренным потреблением. Сообщается, что шведские горькие побочные эффекты включают тошноту, обезвоживание и проблемы с пищеварением, но дискомфорт редко бывает серьезным или продолжительным. Тем не менее, это всегда хорошая идея, чтобы поговорить с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим дополнения, травяные или другие.