Что такое куркума?

Куркума является домашним средством, которое, как полагают, берет свое начало в аюрведическом применении куркумы. Согласно традиционной аюрведической медицине, куркума обладает целым рядом лечебных свойств. Он может уменьшить воспаление, поддержать функцию печени, защитить сердечно-сосудистую систему, контролировать уровень сахара в крови и поддержать здоровье пищеварения. Куркума также традиционно используется для предотвращения кожных заболеваний и способствования заживлению ран. Куркума обычно содержит молоко, куркуму и другие специи и часто используется для лечения респираторных заболеваний, для успокоения желудка и улучшения сна.

Напиток, известный как куркума, обычно готовят путем добавления куркумы и, возможно, других специй к холодному молоку и нагревания смеси до кипения. Молоко, как правило, подается теплым и может помочь пищеварению. Специи, такие как корица и свежий имбирь, могут помочь приправить куркуму молоком, и они также могут иметь некоторые из тех же преимуществ, что и куркума. Многие считают, что корень имбиря является эффективным домашним средством от расстройства пищеварения, а корица, как полагают, помогает регулировать уровень сахара в крови, предотвращая опасные падения уровня сахара в крови. Некоторые считают, что теплое молоко может помочь сделать триптофан, аминокислоту, которая, как полагают, способствует началу сна, более доступной для организма.

Согласно аюрведической традиции, куркума является особенно эффективным домашним средством от ангины, кашля, астмы и бронхита. Рецепты куркумы с молоком часто требуют дополнительных специй, таких как черный перец, корица и имбирь. Считается также, что некоторые из этих специй полезны при ангине, кашле и других респираторных заболеваниях. Аюрведическая традиция обычно полагает, что эти специи помогают нагревать тело и могут помочь уменьшить застой в легких и пазухах. Предполагаемые противовоспалительные свойства куркумы могут быть в состоянии смягчить симптомы таких состояний, как астма или бронхит, когда дыхательные пути обычно воспаляются.

Некоторые исследования предполагают, что куркума может иметь некоторые лекарственные преимущества. Его противовоспалительные свойства могут помочь уменьшить боль в суставах. Это может иметь преимущества в лечении диабета и может помочь защитить сердечно-сосудистую систему. Куркума также может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и некоторые виды рака.

Куркума может иметь другие преимущества для здоровья при использовании по-другому. Говорят, что маски для лица, сделанные из куркумы, муки, меда и молока, помогают снять воспаление в коже и предотвратить кожные заболевания. Говорят, что куркума помогает детоксикации печени. Говорят, что куркума, превращенная в пасту с водой, способствует быстрому заживлению ран и предотвращает инфекцию.