Каковы различные сфинктеры в пищеварительной системе?

По мере того как пища проходит через тело, она движется через различные сфинктеры пищеварительной системы. Всего в пищеварительной системе есть шесть сфинктеров, которые играют общую роль контроля направления и движения материала. Наряду с шестью различными сфинктерами существуют также мышцы сфинктера, которые выстилают пищевод и кишечник, чтобы помочь протолкнуть материал вперед.

У людей пищеварительная система начинается у рта и заканчивается у заднего прохода, откуда отходы выводятся из организма. Шесть различных сфинктеров пищеварительной системы - это верхний пищеводный сфинктер (ЕЭС), сердечный сфинктер, пилорический сфинктер, илеоцекальный сфинктер и непроизвольный и произвольный анальный сфинктеры. Некоторые ученые считают, что сфинктер сердца не является истинным клапаном сфинктера, поэтому может не включать его в список различных сфинктеров пищеварительной системы.

Пищеварение начинается во рту, когда пищеварительные ферменты добавляются в пищу при ее пережевывании. Изо рта пища попадает в пищевод и транспортируется вниз в желудок. Пища проталкивается через ЕЭС во время глотания. Этот сфинктер пропускает пищу и одновременно предотвращает попадание воздуха в пищевод.

Сфинктер сердца также называют нижним пищеводным сфинктером (LES) и находится у основания пищевода, где он встречается с желудком. Роль сфинктера сердца заключается в том, чтобы остановить поступление материала обратно в пищевод. Содержимое желудка очень кислое и может сжечь пищевод, что вызывает симптомы изжоги.

В желудке пищу взбивают и смешивают с желудочными соками, образуя сливочную смесь. Эта смесь называется химус, и она перемещается из желудка в тонкую кишку через пилорический сфинктер. Этот сфинктер предотвращает отток химуса из двенадцатиперстной кишки в желудок. Он также регулирует скорость высвобождения химуса, так что в течение нескольких часов после еды происходит постоянный приток пищи в тонкую кишку. Это позволяет достичь максимального количества пищеварения.

Переваривание и усвоение питательных веществ происходит в тонкой кишке. Оттуда то, что осталось от химуса, проходит через илеоцекальный сфинктер в толстую кишку. Здесь вода впитывается обратно в организм, когда химус движется через него к прямой кишке. Непроизвольный анальный сфинктер вызывает желание испражняться, в то время как добровольный анальный сфинктер отвечает за испражнение и удаление испражнений, которые остаются после пищеварения и всасывания.