Какие факторы влияют на рН пищеварительной системы?

Для того чтобы пищеварительная система работала на оптимальном уровне, в организме должен быть сбалансированный уровень pH. Когда pH пищеварительной системы сбалансирован, пища переваривается легче и больше питательных веществ поглощается организмом. Это создает более здоровую среду для клеток и способствует положительным последствиям для здоровья, таким как потеря веса и рост клеток. Пища является основным способом изменения pH пищеварительной системы, хотя все, что попадает в организм через рот, может повлиять на общий pH. На pH можно влиять, создавая более кислую или щелочную среду, в которой происходит пищеварение.

Сбалансированный уровень pH состоит из уровня крови в диапазоне от 7,43 до 7,45 по шкале pH, который немного более щелочной, чем кислый. Когда pH крови находится на этом уровне, организм работает лучше во всех частях, включая пищеварительную систему. Это считается оптимальным или сбалансированным рН для большинства людей.

Пища может быть либо подкисляющей, либо подщелачивающей, но продукты, которые большинство людей считают подкисляющими, не всегда таковы. Это происходит из-за того, что первоначальный уровень pH элемента изменяется после его метаболизма и разрушения в организме. К щелочеобразующим продуктам относятся такие продукты, как большинство овощей, фруктов и продукты, содержащие пробиотики, такие как йогурт. Подкисляющие элементы, которые влияют на рН пищеварительной системы, включают мясо, злаки, масла и молочные продукты. Другие подкисляющие элементы, которые потребляются, включают алкоголь, сахар и некоторые виды орехов.

Другие продукты, которые употребляются в пищу, такие как добавки и антациды, также влияют на рН пищеварительной системы. Антациды, которые обычно принимают при таких болезнях, как изжога, снижают кислотность в пищеварительном тракте. К сожалению, они также могут влиять на то, насколько хорошо питательные вещества всасываются в систему. Это еще одна причина, почему лучше изменить рН пищеварительной системы путем изменения рациона.

Есть тесты, доступные для человека, чтобы проверить, какой текущий pH находится в его или ее теле. Врач может определить точный pH крови, но есть также тесты pH мочи и слюны, которые можно приобрести, не посещая врача. Хотя они не так точны, как анализ крови, они все же могут предоставить некоторую информацию о том, что необходимо изменить в организме с помощью пищи и других предметов, которые потребляются.