Что такое эксикаторы?

Эксикаторы - это химические вещества или устройства, которые удаляют влагу из вещества. Первый тип распространен в легкой промышленности и обычно принимает форму небольших пакетов с кремнеземом, которые часто встречаются в определенных типах упаковки для пищевых продуктов, таких как вяленая говядина, а также витамины и пищевые добавки, которые выпускаются в форме таблеток. Они также иногда встречаются в упаковке для одежды или обуви. Существуют также машины, используемые в лабораторных и промышленных применениях, которые также называются эксикаторами и по существу выполняют ту же функцию, но могут работать активным или пассивным образом, как работают пакеты с диоксидом кремния.

Маленькие белые пакеты с кремнеземом часто используются в различных типах потребительской упаковки для поглощения влаги из воздуха в запечатанных упаковках с продуктами. Эти эксикаторы помогают поддерживать свежесть продуктов, сохраняя воздух в упаковке максимально сухим. Такие продукты, как вяленая говядина и лиофилизированные продукты, часто содержат небольшой пакет этого материала, чтобы продлить срок годности.

Их также иногда можно найти в упаковках для одежды и обувных коробках, потому что чрезмерная влажность может вызвать рост плесени или грибков на этих потребительских товарах. Электроника также обычно включает эти пакеты как способ сохранить их чувствительные компоненты максимально свободными от влаги. Оксид железа является еще одним распространенным ингредиентом в эксикаторах.

Многие ошибочно полагают, что кремнезем ядовит. Кремнезем на самом деле является минералом, диоксидом кремния, и является распространенным компонентом многих пород и почв. Это один из основных компонентов песка. Кремнезем сам по себе инертен, но его прием внутрь может быть опасным, поскольку он может вызвать желудочный дистресс и кишечные закупорки. Кремнезем, содержащийся в пакетах эксикаторов, также может быть покрыт потенциально канцерогенным химическим веществом, называемым хлоридом кобальта, который используется в качестве индикатора влажности, и его прием в лучшем случае не рекомендуется.

Существуют также машины, называемые эксикаторами, которые выполняют, по сути, ту же функцию, но они используют механические средства, часто с помощью вакуума, для удаления влаги из предметов, помещенных в них. Эти машины широко распространены в лабораториях и на промышленных объектах, где желательно сушить объект или продукт, не нагревая его. Они обычно используются для приготовления сухих или порошкообразных пищевых продуктов, таких как сухое молоко, сухофрукты и многие другие продукты питания.

Эти машины могут быть очень большими. Они широко распространены в лабораториях и часто используются в экспериментах, когда ученый или техник хочет быстро что-то высушить, не нагревая его. Они также используются для хранения материалов, которые реагируют с водой или повреждены влагой.

Эти устройства часто являются настольными устройствами, но более крупные машины этого типа также распространены. Лабораторные эксикаторы часто просто представляют собой герметичные, тяжелые стеклянные контейнеры для хранения с отсеком, который содержит осушитель, такой как диоксид кремния, который поглощает любую влагу. Они также могут быть предназначены для удаления воздуха внутри контейнера, и эти типы называются вакуумными эксикаторами.