Что такое муфельная печь?

Подобно печи, муфельная печь находится на блоке управления, который подает тепло электроникой при чрезвычайно высоких температурах в замкнутой изолированной зоне. Прибор, как правило, небольшой и может работать на столе. Исторически муфельная печь представляла собой печь, способную достигать высоких температур с нагревательной камерой, которая была изолирована от источника топлива и создаваемых побочных продуктов. Источники топлива в прошлом могли включать древесину или жидкое топливо. Муфельные печи обычно используются в ремесленных, промышленных и научных лабораториях.

Встроенные нагревательные элементы обычно покрывают все поверхности специально изолированной керамической или бетонной внутренней части нагревательной камеры. Максимальная выходная температура варьируется, в некоторых моделях температура достигает 2200 градусов по Фаренгейту (1204 градуса по Цельсию). Многие настольные муфельные печи нагреваются с помощью проводимости. Когда температура внутренних нагревательных элементов увеличивается, тепло циркулирует по всей камере и поглощается вставленным предметом. Некоторые модели также имеют конвекционные возможности, распространяющие тепло с помощью вентиляторов.

Газы и побочные продукты сгорания обычно выходят через небольшое отверстие, расположенное в верхней части печи. Некоторые внутренние камеры могут не иметь стеллажей, в то время как другие модели оснащены двумя полками для нескольких предметов. Самые большие муфельные печи содержат камеры размером до 1,6 кубических футов (0,04 кубических метра). Внешняя часть муфельной печи, как правило, выполнена из нержавеющей стали, а самые большие доступные модели измеряют 9 кубических футов (0,25 кубических метра).

Многие модели имеют порт наблюдения 0,38 дюйма (0,96 см) на задней панели духовки для просмотра. Дверца муфельной печи с высокой степенью изоляции может открываться с использованием обычных петель или может работать на скользящих петлях. Большинство производителей проектируют эти печи с защитными механизмами, которые отключают электроэнергию, когда дверь открывается. В то время как некоторые модели получают электричество через трехштырьковый шнур питания, многим требуется постоянное подключение электрика для безопасной и непрерывной работы. Муфельные печи могут иметь аналоговый или цифровой контроль температуры.

Настройки управления могут управляться вручную. Программируемая муфельная печь, однако, позволяет техническому специалисту предварительно задавать время нагрева и сгорания. Печи выполняют десятки операций, в том числе нагревание, плавление, спекание и замачивание. Как керамический или ремесленный инструмент, муфельная печь может обжигать или отверждать эмалевую глазурь на керамических, паяных и паяных объектах вместе, а также плавить и плавить стекло.

Научная среда может использовать лабораторную муфельную печь для анализа питания путем расчета количества жира, углеводов, белков и содержания воды в конкретной пище. Лаборатории могут также идентифицировать органические и неорганические материалы по скорости сгорания и побочным продуктам, полученным впоследствии. Промышленное использование может включать определение температуры сгорания конкретных материалов.