Что такое чашка Петри?

Чашка Петри представляет собой стеклянную или пластиковую мелкую круглую чашку с плотно прилегающей крышкой, которая является жизненно важным инструментом в научных лабораториях. Использование чашки Петри разнообразно, но наиболее хорошо известно, что он содержит культуральную среду, на которой можно выращивать и изучать клетки, бактерии и вирусы. Большинству крупных научных достижений в значительной степени способствовало использование чашек Петри, независимо от того, связаны ли они со структурой вируса или способностью клонировать мясо.

Изобретение названо в честь Юлиуса Ричарда Петри, который задумал эту идею в 1877 году, разочаровавшись в существующих инструментах для культур. Большинство ученых использовали неглубокие миски или бутылки, с которыми было неудобно работать и которые могли быть загрязнены. Петри подумал, что с мелкой круглой тарелкой будет легче работать, и для нее будет легко сделать крышку. Крышка защищает чашку Петри от загрязнения, а базовая форма облегчает их укладку и размещение в различных конфигурациях.

Когда чашку Петри используют для культивирования клеток, она обычно заполняется питательной средой из агара, гелем из экстрактов красных водорослей и различными питательными веществами. Среда для роста имеет желатиновую текстуру, на которой процветает большинство культур, хотя иногда необходимо изменять питательные вещества для удовлетворения потребностей культивируемого организма. Чтобы удовлетворить потребности привередливых организмов, ученому может потребоваться несколько недель, чтобы отрегулировать среду серии чашек Петри. Как только культура начинает процветать, организм может быть исследован.

Существуют и другие варианты использования чашки Петри: например, многие школы используют их для обучения учащихся прорастанию семян, поскольку прозрачная чашка позволяет наблюдателю видеть каждый шаг роста. Кроме того, чашка Петри обычно используется для вскрытия, потому что она идеально подходит для размещения под микроскопом. Чашку Петри также можно использовать для базовых экспериментальных целей, таких как транспортировка жидкостей в стерильных контейнерах или сушки жидкостей для исследования.

Научное сообщество постоянно изучает другие способы использования чашки Петри, и это лабораторный инструмент, от которого вряд ли можно отказаться в ближайшем будущем. Основные достижения в науке, такие как выращивание клеток, интегрированных в электронные схемы, клонирование органов и понимание вирусов, были достигнуты с помощью скромной чашки Петри. Хотя другие методы изучения организмов в лаборатории разрабатываются, потребность в базовой способности быстро культивировать организмы в стерильной среде никогда не исчезнет.