Что такое ангидрид кислоты?
Кислотный ангидрид - это любой член группы органических химических веществ, молекулы которых содержат атом кислорода, одновременно связанный с двумя группами атомов, называемыми ацильными группами. Существует ряд различных типов ангидрида кислоты, свойства которых варьируются в зависимости от их различных ацильных групп. Многие из них производятся и используются в современной промышленности.
Органические молекулы содержат группы атомов, называемые функциональными группами, которые определяют химические свойства молекулы. Ацильные группы представляют собой функциональные группы, содержащие атом углерода, атом кислорода и алкильную группу, что относится к набору функциональных групп, полностью состоящих из атомов углерода и водорода, соединенных одинарными связями. Обе ацильные группы в свою очередь одинарно связаны с атомом кислорода. Существует много возможных ацильных групп, которые могут соединяться с кислородом таким образом, и, таким образом, много разных ангидридов кислот с различными химическими свойствами. Большинство типов ангидрида кислоты являются симметричными, с атомом кислорода, связанным с идентичными функциональными группами, но существуют исключения из этого.
Кислотные ангидриды различаются по своим свойствам. Некоторые из них являются твердыми при комнатной температуре, обычно в форме гранул или хлопьев, в то время как другие представляют собой жидкости. Как правило, они прозрачные, если они жидкие, и белые, если они твердые, и часто вызывают едкий, резкий запах при контакте с воздухом. Они могут вызывать раздражение или ожоги при попадании в глаза или на кожу, раздражение или повреждение легких при вдыхании их паров и ожоги желудочно-кишечного тракта при попадании в организм. Чрезмерное воздействие без надлежащей медицинской помощи может привести к серьезным травмам или смерти.
Чаще всего кислотные ангидриды образуются в результате химических реакций с участием карбоновых кислот, группы органических кислот. Название полученного ангидрида кислоты также обычно получают из названия исходной кислоты. Например, реакция конденсации с участием двух молекул типа карбоновой кислоты, называемой уксусной кислотой (CH 3 COOH), приводит к одной молекуле воды (H 2 O) и молекуле уксусного ангидрида ((CH 3 CO) 2 O) , Некоторые формы ангидрида кислоты образуются из других типов органических кислот, таких как фосфоновая и сульфоновая кислоты, или из неорганических кислот, таких как фосфорная кислота (H 3 PO 4 ).
Несколько кислотных ангидридов используются в современной промышленности. Уксусный ангидрид обычно используется в качестве реагента для реакций, в которых участвуют определенные органические соединения, и участвует в производстве аспирина и ацетата целлюлозы, который используется в качестве синтетического волокна и в качестве подложки или основы для светочувствительных химических веществ в фотопленке. Другим примером является малеиновый ангидрид (C 2 H 2 (CO) 2 O), который используется при производстве полиэфирных смол в формовочных смесях и тонера для лазерных принтеров и фотокопировальных устройств.