Что такое биотехнология?

Биотехнологии использовались для обработки продуктов питания и лекарств на протяжении тысячелетий. Дрожжи часто были частью производства хлеба, а также сбраживания сахара до алкоголя. Ученые, работающие в области биотехнологической инженерии, обычно объединяют технологии и органические материалы в фармацевтической, пищевой и сельскохозяйственной отраслях. Биология может применяться ко многим промышленным процессам, таким как производство пластмасс, производство топлива и обработка отходов. Генная инженерия, а также нанотехнологии часто интегрируются с биотехнологией.

Бактерии, ферменты, белки и различные другие биологические материалы могут быть переработаны на производственных объектах. Оборудование, такое как резервуары, насосы, рабочие колеса и клапаны, обычно используется в биотехнологической инженерии для работы с этими веществами. Организмы, такие как бактерии, могут быть сконструированы для производства инсулина для людей с диабетом, в то время как сахара могут синтезироваться, например, при производстве количеств кукурузного сиропа или безалкогольных напитков.

Усилия биотехнологической инженерии также позволили разработать биоразлагаемые пластики, которые также могут быть изготовлены из возобновляемых веществ. Ферменты, встречающиеся в природе у людей и других организмов, могут быть добавлены в промышленные процессы и позволяют им происходить без значительного нагревания или охлаждения. Масла и жиры могут быть переработаны в промышленных условиях, в то время как исследователи могут развивать реакции с органическими материалами. Биологическая обработка отходов иногда помогает при очистке воды, удалении газа и устранении запахов.

Сельское хозяйство - это еще одна область, на которую оказывает влияние биотехнологическая инженерия. Иногда это сочетается с генетикой для производства культур с белками, которые помогают бороться с вредителями. Также могут быть получены растения, которые синтезируют белки, пригодные для медицины человека. Биотехнология также включает картирование генома человека, в дополнение к разработке компьютерных баз данных последовательностей белков в дезоксирибонуклеиновой кислоте (ДНК).

В дополнение к генной терапии и производству вакцин, нанотехнологии или манипуляции с органическими и неорганическими соединениями на молекулярном уровне часто интегрируются с разработкой биологических процессов. Такое исследование может помочь использовать, как клетки работают, например, объединяя эти молекулы с возможностью генерировать электричество или хранить данные. Исследователи работают, чтобы понять, как изменить функцию клеток для выполнения эффективных задач.

Инженерия биопроцессов проводится во многих лабораториях, и различные университеты предлагают этот предмет в качестве области изучения. Степень может быть получена в этой области, и рабочие места в различных дисциплинах часто доступны. Химия, технологический процесс, микробиология и другие предметы обычно изучаются, чтобы получить знания, необходимые для работы в инженерной лаборатории биологических процессов.