Что такое хлорид кальция?

Хлорид кальция - это одна из нескольких различных форм соли, которая способна поглощать большое количество жидкости. Существует много различных применений этого типа соли, включая такие разнообразные применения, как удаление льда с дорог и сохранение коммерческих консервированных продуктов. Несмотря на полезность во многих отношениях, потребление большого количества хлорида кальция может привести к значительным гастрономическим расстройствам.

Существует более одного способа производства хлорида кальция для коммерческого использования. Одним из подходов является извлечение соли из известняка. Сегодня большая часть используемого продукта создается как побочные продукты от других видов обработки. Этот побочный продукт может быть использован для многих из тех же применений, что и хлорид натрия, широко известный как каменная соль, что часто приводит к путанице.

Способность хлорида кальция поглощать большое количество жидкости является одним из качеств, которые делают его таким универсальным. Например, этот продукт работает намного эффективнее, чем каменная соль, когда речь идет об очистке снега и льда от тротуаров, улиц и дорог. Это особенно верно при более низких температурах. У этого приложения есть некоторые недостатки, поскольку есть некоторые свидетельства того, что продукт может быть более вредным для живых растений, чем каменная соль.

Во многих бассейнах используются продукты, содержащие хлорид кальция, особенно в областях, где в воде содержится относительно мало кальция. Использование этого продукта помогает увеличить содержание кальция в воде, что, в свою очередь, сводит к минимуму вероятность коррозии в насосах. Продукты также ограничивают коррозию с различными типами оборудования для бассейнов, а также с любыми фитингами для бассейнов, которые сделаны из металла.

Хлорид кальция также используется в ряде других применений. Например, разбрызгивание продукта на дорогах в засушливых климатических условиях, особенно в пустынях, может помочь минимизировать количество пыли, которая поднимается из-за движения. Продукт можно использовать для сушки ламинарии, что способствует производству кальцинированной соды. Он может быть использован в качестве ингредиента в различных типах пластиковых изделий, а также помогает разбавлять жидкие кондиционеры для белья.

Консервирующее действие хлорида кальция также делает его полезным для приготовления и хранения пищи. Ограниченные количества могут использоваться в качестве электролитов в различных типах спортивных напитков, обеспечивая соленый вкус, который помогает компенсировать некоторую тяжелую сладость этих продуктов. Когда речь идет о консервированных фруктах и ​​овощах, использование хлорида кальция помогает пище оставаться твердой даже в жидком виде. Многие производители солений используют этот тип соли для добавления вкуса, фактически не увеличивая количество соли, необходимое для достижения желаемого вкуса.