Hur blir jag en chef Steward?

Oavsett om en persons mål är att arbeta på en lyxig kryssningsfartyg eller ett handelsfartyg, krävs det engagemang och utbildning för att bli en chefsmästare. Genom att behärska alla de olika positionerna inom köket och gästfrihetspersonalen kommer han eller hon att vara beredd att övervaka ett skepps förvaltare och förvaltare i denna position. Vanligtvis behövs flera års erfarenhet innan du går in i denna roll.

En högsta förvaltare är en värdefull besättningsmedlem i nästan alla typer av passagerarfartyg på havet. Allt från små yachter med några gäster, till enorma båtar som transporterar tusentals sjömän beror på en förtroendeförtroende. I första hand hanterar denna person all matlagnings- och städpersonal ombord samtidigt som han själv hanterar några av de mer komplexa uppgifterna.

Liksom många jobb, är en erfarenhet nyckeln om en person vill bli en högsta förvaltare. I de flesta fall behöver han eller hon ingen specialutbildning eller examen. Att logga in som en del av ett skepps matlagningspersonal är ett bra sätt att börja. Medan han eller hon troligen kommer att börja längst ner på stegen, kanske som diskmaskin eller linskock, är detta ett bra ställe att börja lära sig alla olika positioner i köket.

Den som syftar till att bli huvudvärd måste också ha en behärskning av alla fartygs hushållningsuppgifter. Han eller hon kanske måste börja tömma skräpburkar eller slå ner golv, men varje ny uppgift hjälper dig att närma sig huvudjobbet. Det är uppenbart att någon person måste komma över från köket till städpersonalen eller tvärtom. Att prata med chefen för dessa önskemål är ett bra sätt att få mentorskap och insikt.

När en förståelse för kök- och hushållsvärlden har uppnåtts, har de flesta ett steg till för att bli en chefsmästare. Att arbeta som ordförandeassistent ger stor erfarenhet av medarbetarnas ledning, uppdragsdelegering, kommunikation och bokföring som krävs för att lyckas. Detta är det bästa sättet att uppnå en fullständig förståelse av trycket för att driva ett skepps kök och rengöringstjänster för att bli befordrad till en chefsmästare.

Många hävdar att det tar minst fem år eller mer för att få den erfarenhet som krävs för att bli högre förvaltare. Genom att arbeta med olika köks- och rengöringsuppgifter kan en person fullt ut förstå jobbet. Den som älskar ledning och har en bra arbetsetik har vad som krävs för att vara högsta förvaltare.