Hur blir jag chef för förvaltare?
Oavsett om en persons mål arbetar med en lyxig kryssningsfartyg eller ett handelsfartygsmarinterel, det krävs engagemang och utbildning för att bli chef för förvaltare. Genom att behärska alla de olika positionerna inom köket och gästfrihetspersonalen kommer han eller hon att vara beredd att övervaka ett fartygs förvaltare och stewardesses i denna position. Vanligtvis behövs flera års erfarenhet innan du flyttar in i denna roll.
En chef för förvaltare är en värdefull besättningsmedlem i nästan alla typer av passagerarfartyg på havet. Allt från små yachter med några få gäster, till enorma båtar som bär tusentals sjömän beror på en chefs förvaltare. Den här personen hanterar främst all matlagning och städpersonal ombord, samtidigt som han hanterar några av de mer komplexa uppgifterna själv.
Som många jobb, om en person vill bli chef för förvaltare, är erfarenhet nyckeln. I de flesta fall kommer han eller hon inte att behöva någon specialundervisning eller examen. Skriv på som en del av ett fartygs matlagningspersonal ärEtt bra sätt att börja. Medan han eller hon troligen kommer att börja längst ner på stegen, kanske som en diskmaskin eller linjekock, är detta ett bra ställe att börja lära sig alla olika positioner i köket.
Den som syftar till att bli chef för förvaltare måste också ha en behärskning av alla hushållsuppgifter för ett fartyg. Han eller hon kan behöva börja tömma papperskorgen eller moppa golv, men varje ny uppgift kommer att hjälpa till att komma närmare huvudjobbet. Det är uppenbart att en person vid någon tidpunkt måste gå över från köket till städpersonalen eller vice versa. Att prata med huvudstyrelsen om dessa önskningar är ett bra sätt att få mentorskap och insikt.
När en förståelse för köket och hushållsvärlden har uppnåtts, har de flesta ytterligare ett steg för att bli chef för förvaltare. Att arbeta som Steward's Assistant ger stor erfarenhet inom anställdas ledning, pliktdelegation, kommunikation och bokkeepiNG -färdigheter som krävs för att lyckas. Detta är det bästa sättet att uppnå en fullständig förståelse för trycket att driva ett skeppskök och rengöringstjänster för att bli befordrade till en chef förvaltare.
Många hävdar att det tar minst fem år eller mer för att få nödvändig upplevelse för att bli chef för förvaltare. Genom att arbeta en mängd olika kök och städuppgifter kan en person fullt ut förstå jobbet. Den som älskar ledningen och har en bra arbetsetik har vad som krävs för att vara en chef.