Hur blir jag mat- och dryckesdirektör?

En mat- och dryckesdirektör är en professionell som hanterar sin organisations ansträngningar för att betjäna mat och dryck för kvalitet till kunder och utvecklar planer för menyer och marknadsföringsaktiviteter. Denna typ av professionell måste vara extremt organiserad och ha solida interpersonella kommunikationsförmågor. En person som försöker bli en mat- och dryckesdirektör bör genomföra fyra års utbildning på gymnasiet, förvärva praktikupplevelse och överväga att tjäna en avancerad examen för att potentiellt förbättra resultatet av hans eller hennes arbetssökning.

Om du vill bli en mat- och dryckesdirektör, måste du genomföra en kandidatexamen inom ett område som livsmedelsförvaltning eller hospitalitet, vilket tar fyra år. Att komma in i ett grundutbildningsprogram av denna typ innebär att du skickar in ett ifett college -antagningsformulär och utskrift av gymnasiet. Din framtida utbildningsinstitut kommer att be att du skickar in dina standardiserade testresultat och gymnasiumDiplom eller motsvarande certifiering som en del av registreringsprocessen också.

Ledningskurser som avser livsmedelsindustrin lär dig hur du kan leda inom detta karriärområde. Professorer utarbetar hur man skapar menyer och hanterar regeringsbestämmelser som gäller för gästfrihetsbranschen när du tränar för att bli en mat- och dryckesdirektör. Du måste lära dig att skapa standarder för generering av högkvalitativ mat hos ditt företag. Dessutom täcker din läroplan mänsklig resurshantering, som person inom detta område tar ansvaret för att anställa och utbilda nya arbetare.

Även om din skola inte gör en praktikplats, gör detta bättre att göra detta bättre att acceptera en tillsynsroll i detta yrkesområde. Webbplatser som erbjuder utbildningsmöjligheter inkluderar vanligtvis hotell. Dina uppgifter på jobbet kommer att involvera att adressera gästkompatINT och hjälpa till att hantera budgetar för mat- och dryck inventering. Att delta i marknadsföringsaktiviteter är också viktigt för att hjälpa din organisation att marknadsföra de produkter som den erbjuder på restauranger eller via cateringtjänster.

Även om att uppnå en fyraårig examen vanligtvis är tillräcklig för att rikta aktiviteter i denna bransch, kan det resultera i fler jobberbjudanden och en högre kompensationsnivå. För att bli antagen i ett avancerat utbildningsprogram måste du lämna in din kandidatexamen och klara en examen för forskarskolan samt fylla i en anmälan om anmälan. Denna typ av program täcker ekonomi och livsmedelshantering mer detaljerat och ger dig chansen att slutföra ett forskningsprojekt innan du examen och blir en mat- och dryckesdirektör.