Hur blir jag personlig kock?

Om du vill bli personlig kock måste du vara säker på att din matlagning uppfyller dina kunders behov och önskemål. Undersök ditt område för att hitta de typer av kocktjänster du kan tillhandahålla, liksom vad folk är villiga att betala för dem. När du väl har fastställt vilka typer av matlagning du behöver göra för att locka väl betalande kunder kan du få lämpliga affärs- eller licensbevis, perfekta dina rätter, köpa nödvändig utrustning och marknadsföra dina tjänster när du blir en personlig kock .

Attraktiva visitkort, en webbplats och reklam i lokala tidningar kan vara tillräckligt för att starta din professionella kockverksamhet. Du bör utöva marknadsföringsinsatser varje vecka för att få ditt företagsnamn känt. Till exempel kanske du vill ställa in en monter eller ett bord vid samhällsevenemang och dela ut prover av dina rätter tillsammans med dina visitkort. Försök att vara där dina potentiella kunder är. Om du vill bli en personlig kock känd för hälsosamma måltider, lämna flygblad och visitkort på yogastudioer och gym.

Att köpa matlagningsutrustning för att laga mat i din personliga kockverksamhet är en viktig investering. Frestas inte att köpa mer än du behöver; att lägga till utrustning när du går är det förnuftiga sättet att växa din matlagningsverksamhet. Det är bäst att inte rusa ut och köpa matlagningsmaterial förrän du har haft tid att tänka på exakt vad du behöver för att förbereda rätter för dina kunder. Kom ihåg att tänka på transport och lagring; Du måste hålla mat vid deras rätta temperaturer av säkerhetsskäl och servera praktiska egenskaper.

Du kanske måste tillåta en hel del tid för experimentell matlagning om du vill bli en personlig kock med ett rykte för utsökt kvalitetsmat. Om du till exempel vill erbjuda kunderna gourmeträtter tillagade i deras kök kan du behöva öva på att förbereda varje måltid mer än en gång i ditt eget kök. Kom ihåg att om din personliga kockverksamhet kommer att baseras från ditt eget kök, måste du uppfylla kraven på företagslicenser på din geografiska plats.

Det bästa sättet att bli en personlig kock som är populär i ditt område är att hålla ditt företag i allmänhetens öga. Du kanske till och med kan marknadsföra dina tjänster på lokala TV-nyheter om du presenterar en intressevinkel för samhället. Till exempel kan du föreslå romantiska presentidéer för alla hjärtans dag, till exempel den service du tillhandahåller för en gourmetljuslys middag för två.