Hur blir jag en registrerad dietist?
En registrerad dietist är en sjukvårdspersonal som har fått formell utbildning godkänd av American Dietetic Association (ADA) och godkänt en nationell undersökning. Hans eller hennes jobb består av att planera näringsprogram, främja hälsosamma matvanor och justera dietrekommendationer för att behandla eller förebygga sjukdomar.
I USA skyddas titeln på registrerad dietist lagligt av ADA. För att bli en registrerad dietist måste man först få en kandidatexamen i dietetik, näring, matvetenskap eller ett jämförbart område. Man kan också komma in i ett masterprogram inom dietetik efter en kandidatexamen i vetenskapsgrad inom ett annat studieområde. Efter avslutad akademiska krav måste studenten slutföra 1200 timmars ackrediterad praktikplats och sedan genomföra registreringsundersökningen från ADA. Detta är känt som Didactic -programmet. När en person har blivit registrerad dietist måste han eller hon fortsätta ta kurser: 75 Credit timmar vart femte år i godkända fortsatta utbildningskurser för att upprätthålla sin registrering.
Alternativt erkänner ADA samordnade program inom dietetik, där kurser och praktikplatser kombineras. Antalet kredittimmar i dessa program är jämförbart, men kurser och praktikplatser kan slutföras under samma tidsperiod. Studenter som examen från ett ADA-godkänt samordnat program kan sitta för registreringsexamen utan att slutföra ytterligare krav. De fortsatta kurskraven för registrerade dietister är emellertid desamma, oavsett om titeln erhölls genom ett didaktiskt eller ett samordnat program.
Registrerade dietister kan arbeta i olika miljöer, beroende på deras specialisering. Till exempel är en klinisk dietist någon som tillhandahåller näringstjänster till patienter på ett sjukhus ellervårdhem. Han eller hon måste vara bekant med de olika typerna av medicinska tillstånd som kan presenteras i en sådan miljö och utveckla dieter i enlighet därmed. Å andra sidan kommer konsultdietister ofta att arbeta för en hälsoklubb, idrottslag eller individer som är oroliga för frågor som högt kolesterol, högt blodtryck, viktminskning och andra.
Termen Nutritionist används ofta omväxlande med dietisten, men de betyder inte samma sak. För att bli en registrerad dietist måste man slutföra de krav som anges av ADA. Å andra sidan är en näringsläkare någon som ger råd om dietrekommendationer. Även om en näringsläkare kan vara högutbildad, hålls han eller hon inte till samma stränga standarder som en registrerad dietist.