Hur blir jag restaurangassistentchef?

Om du vill bli restaurangassistentchef, behöver du troligtvis minst ett års erfarenhet som skiftledare. Skiftledare utför samma arbete som andra anställda, men de övervakar de andra under sina jobbskift. En bra handledare för restaurangskift kommer sannolikt så småningom att befordras till en assistenthanteringsposition så länge hans eller hennes arbetskvalitet förblir konsekvent. Restaurangchefer letar efter pålitliga assistenter som förstår de förväntade arbetsuppgifterna och som motiverar och inspirerar ledare.

Ledarskapsförmåga plus en beprövad meritlista som en skiftledare innebär inte bara att övervaka personal utan också förbättra försäljningen och sänka klagomålen. Med andra ord, om du vill bli restaurangassistentchef bör du ta initiativ för att förbättra aktuella problem. Att göra restaurangchefens jobb enklare visar att du skulle vara den perfekta assistenten. Du måste följa företagets policy och lyda din chefs instruktioner medanE lösa problem och få nya färdigheter.

Efter ett år eller mer som skiftchef kan du kanske skapa en karriärutvecklingsplan med chefen under en prestationsvy. Det är bäst att nämna ditt mål att bli restaurangassistentchef under en utmärkt recension. Om din chef gav dig feedback om att förbättra något område i ditt jobbprestanda är det avgörande att du gör det så snabbt och effektivt som möjligt. Denna åtgärd kommer att visa honom eller henne att du lär dig bra och kan förändras. Många anställda medger inte ens att de har problem i hur de utför sina arbetsuppgifter, så att ta vad din chef sa och förvandla det till en positiv förändring kan sätta dig framåt.

Om du vill bli restaurangassistentchef på ett matställe som du inte tidigare har arbetat på, till exempel genom att svara på en jobbannons i en tidning, måste du övertyga anställda personal om att du är den bästa FIt för positionen. Klä dig professionellt för intervjun ända ner till rena naglar. Se till att ditt CV inte bara listar din upplevelse, utan nämner specifika prestationer i ditt tidigare restaurangarbete. Låt anställningschefen veta hur du löste problem som skifthandledare. Förklara vad du gjorde när arbetarna inte dök upp för skift eller hur du förbättrade den totala kundservicen och försäljningen.

För att få din intervju att sticker ut från andra jobbsökande, gör dina läxor genom att undersöka restaurangen du hoppas arbeta i och se till att du förstår menyn och kundbasen. Det viktigaste att komma över till anställningschefen är hur du skulle vara en utmärkt passform på just den restaurangen. Det är också en bra idé att ha flera frågor redo att visa din passion för att bli restaurangassistentchef vid just den anläggningen.