Hur blir jag restaurangassistentchef?
Om du vill bli restaurangassistentchef behöver du troligen minst ett års erfarenhet som skiftansvarig. Skiftledare utför samma arbete som andra anställda, men de övervakar de andra under sina jobbskift. En bra chef för restaurangskift kommer sannolikt att främjas till en biträdande ledningsposition så länge hans eller hennes arbetskvalitet förblir konsekvent. Restaurangschefer letar efter pålitliga assistenter som förstår de förväntade jobbuppgifterna och som är motiverande och inspirerande ledare.
Ledarskapsförmågor plus en beprövad meritlista som skiftansvarig innebär inte bara att övervaka personal utan också förbättra försäljningen och sänka klagomål. Med andra ord, om du vill bli restaurangassistentchef bör du ta initiativ till att förbättra aktuella problem. Att underlätta restaurangchefens jobb är att du skulle vara den perfekta assistenten. Du måste följa företagets policy samt följa din chefs instruktioner medan du löser problem och får nya färdigheter.
Efter ett år eller mer som skiftchef kan du kanske skapa en karriärutvecklingsplan med chefen under en prestationsvy. Det är bäst att nämna ditt mål att bli restaurangassistentchef under en utmärkt recension. Om din chef gav dig feedback om att förbättra något område i ditt jobb, är det viktigt att du gör det så snabbt och effektivt som möjligt. Denna åtgärd visar honom eller henne att du lär dig väl och kan förändras. Många anställda erkänner inte ens att de har ett problem i hur de utför sina arbetsuppgifter, så att ta det som din chef sa och förvandla det till en positiv förändring kan leda dig framåt.
Om du vill bli restaurangassistentchef på ett matställe som du inte tidigare har arbetat på, till exempel genom att svara på en jobbannons i en tidning, måste du övertyga anställningspersonalen om att du är bäst lämpad för tjänsten . Klä dig professionellt för intervjun till rengöring av naglar. Se till att ditt CV inte bara listar din upplevelse, men nämner specifika resultat av ditt tidigare restaurangarbete. Låt anställningschefen veta hur du löste problem som skiftansvarig. Förklara vad du gjorde när arbetare inte dykt upp för skift eller hur du förbättrade den totala kundservice och försäljning.
För att få din intervju att sticker ut från andra jobbsökande, gör dina läxor genom att undersöka restaurangen du hoppas kunna arbeta i och se till att du förstår menyn och kundbasen. Det viktigaste att komma över till anställningschefen är hur du skulle vara en utmärkt passform på just den restaurangen. Det är också en bra idé att ha flera frågor redo att visa din passion för att bli restaurangassistentchef på just den anläggningen.